-
1 # 海洋
-
2 # 用戶7288345681944
用裝袋法催熟、大米埋藏法催熟、成熟的香蕉皮催熟。香蕉是芭蕉科,原產在亞洲南部,口感軟糯香甜。香蕉不僅可以直接吃,還可以做成脆皮香蕉、香蕉薄餅、燕麥脆皮香蕉、香蕉吐司、蛋酥香蕉卷、香蕉豆沙春捲、香蕉燕麥粥、香蕉吐司卷、香蕉烤吐司。
-
3 # 上進的河流CY
蘋果催熟法 用塑料袋裝好香蕉,同時放入幾個蘋果,密封好,放入紙箱或其他容器中,用膠帶封好紙箱,在常溫下放置三天即可催熟。
-
4 # Sunny人生平平安安
生香蕉在家裡催熟的常用方法,可以把買回耒的較生的香蕉放在封閉容器內,再蓋上蓋子,這樣焐一天左右,其就可以加速變黃而催熟了,
-
5 # 溫柔的貓貓w
1、自然催熟:生香蕉放在窗臺上,尤其是上午有Sunny的時候放在窗臺上,上面最好蓋一層保鮮膜,第二天生香蕉基本就熟了。

2、大米催熟香蕉:大米在保存的時候,會產生出一定數量的乙烯,因此香蕉可以存放在大米中進行催熟,具體做法就是把香蕉直接放入大米中,用大米把它包圍起來,如此保存二到三天,再把香蕉取出,這時就能發現香蕉有了明顯的變化,手感變軟了。
3、用水果催熟香蕉:一些水果在自然成熟以後也會產生出大量的乙烯,像蘋果、梨子等,因此香蕉也可以用這些水果來進行催熟,具體做法是需要把不熟的香蕉與熟透的蘋果等水果放在同一個保鮮袋中,並把袋子密封起來,放在三十度左右的環境中,大約三天以後就能催熟成功。
4、藥物催熟香蕉:香蕉在成熟的時候需要大量的乙烯,乙烯是最能促進水果成熟的特殊存在,可以市場購買以後把它加清水稀釋,然後直接噴灑以香蕉的表面,噴好以後等一到兩天,香蕉就會變軟。
-
6 # 用戶4563146398529
1. 將未熟的香蕉放入紙袋中,加入成熟的蘋果或番茄,然後關口封緊袋子,放置24-48小時。
2. 這種方法的原理是,蘋果或番茄會釋放出乙烯氣體,促進香蕉成熟。同時,紙袋可以將乙烯氣體集中在內部,進一步加速香蕉的成熟。
3. 這種方法非常適合家庭使用,簡單、有效,並且不會產生有毒或有害物質。具體步驟為:將香蕉放入紙袋中,加入成熟的蘋果或番茄,關口封緊,然後放置在室溫下24-48小時。如果需要加快成熟速度,可以將紙袋放置在溫暖而通風的地方,如陽臺或窗臺上。成熟後的香蕉可以放入冰箱中保存,以延長其保鮮期。
-
7 # 愛老虎油麼麼噠愛你
生香蕉怎麼催熟
1 香蕉皮催熟
可以取一干淨的塑料袋,放進7分熟的香蕉和吃過的香蕉皮,綁緊袋口,3天后香蕉皮上出現咖啡色的芝麻斑點,和單純用塑料袋催熟的更熟一些,而且越靠近吃過的香蕉皮的果皮部分,芝麻點越大。
2 生香蕉怎麼催熟:蘋果催熟 取一干淨的塑料袋,放進7分熟的香蕉和一個成熟的蘋果,綁緊袋口,3天后香蕉果皮上出現咖啡色的芝麻斑點,且果香濃郁,比單純用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,而且接近蘋果處的部分出現過熟現象。 有些其它的水果也能夠釋放乙烯,加速周圍水果的成熟。最好的選擇是蘋果、梨、杏子、鱷梨、獼猴桃、柑橘和類似經過長期窖藏的水果[5]。其它香蕉對催熟也有所幫助,除非使用完全成熟的香蕉,否則催熟效率將不盡人意。
3 生香蕉怎麼催熟:高溫催熟 將袋子置於溫暖的地方。高溫能夠顯著加速香蕉的成熟。最好的催熟溫度是65–68ºF(18–20ºC),這能最大程度地激發香蕉的風味和質地。這個溫度差不多就是平常房間的室溫。將香蕉放置在溫暖的角落—如冰箱或火爐的上方,這也許能加快催熟的速度。這種催熟方法也許不能非常均勻地催熟水果,但是無礙於家庭食用。
-
8 # 用戶183189209
用報紙、黑色塑料袋或泡過醋的洗衣水等方法可以加速香蕉的催熟
這些方法的原因是因為香蕉產生的乙烯氣體可以在這些物質中得到滲透、吸收和過濾,從而催熟香蕉
催熟香蕉是家中常見的一個事情,有了這些方法可以很容易地解決產生的問題
但是需要注意,過度催熟香蕉是不利於健康的 -
9 # Ambrosea
用報紙或者塑料袋催熟香蕉比較好
因為香蕉自身會釋放出一種氣體,叫做乙烯
將香蕉和報紙或袋子放在一起,會導致這種氣體在袋子中積聚,使得香蕉更快地成熟
如果想讓香蕉儘快變黃,可以把香蕉和成熟的蘋果或者梨放在一起,因為這些水果也會釋放乙烯,有助於加速香蕉的成熟過程 -
10 # 七蘇7
生香蕉催熟的家常方法有以下幾種:
\n\n1. 用報紙包裹:將生香蕉用報紙包裹好,然後放在常溫下放置1-3天,香蕉就會變軟變甜了。
\n\n2. 和蘋果一起存放:將生香蕉和蘋果放在一起存放,蘋果會釋放出乙烯氣體,促進香蕉的成熟。
\n\n3. 放在塑料袋中:將生香蕉放在一個有些裝置上的塑料袋內,嘗試擠出盡可能多的空氣,然後放置在一個溫暖的地方,這樣會使香蕉更快的成熟變軟。\n\n以上這些方法都是家常方法,而且非常簡單易行,可以輕鬆催熟生香蕉。
-
11 # 郭夢雷喲
您好,以下是催熟香蕉的家常方法:
1. 放在紙袋裡:將香蕉放在紙袋裡,加入一個蘋果或番茄,然後將袋子封好,放在室溫下24小時左右,香蕉就會變軟變熟了。
2. 放在米飯或麵包中:將未熟的香蕉放在未開封的米飯或麵包中,然後密封保存數小時,米飯或麵包的溼氣會讓香蕉更快地熟化。
3. 放在暖氣旁邊:將未熟的香蕉放在暖氣旁邊,暖氣會產生一定的熱量和溼氣,能夠加速香蕉的成熟過程。
4. 放在紙巾上:將香蕉放在一層紙巾上,然後再用另一層紙巾包裹住,放在室溫下1-2天,香蕉就會變軟變熟。
需要注意的是,這些方法雖然可以加速香蕉的成熟,但也容易使香蕉變得過熟或變質,所以需要掌握好熟化的時間和方法。
回覆列表
催熟香蕉的技術有幾種,但大多被認為不太健康。
1. 一種方法是用乙烯(一種氣體)催熟。
香蕉本身就會釋放乙烯,因此,把香蕉放在一個封閉的環境中,乙烯可以集中,讓香蕉更快地熟。
但大量乙烯的吸入是有害的,因此應該小心使用。
2. 另一個技巧是用氯化鈣來催熟香蕉。
氯化鈣是一種無毒的添加劑,可以用於在水果和蔬菜中增加鈣,以延長其保鮮期。
將氯化鈣溶液噴灑在香蕉表面上,可以促進其熟化,但同樣要注意控制劑量。
綜上所述,雖然有一些催熟香蕉的技術,但多數被認為是不太有益健康的,應該注意使用。