1.電飯鍋滷牛肉是頭一天做好的，之前有出過菜譜。滷牛肉，紅蘿蔔，香蔥切粒，加入醬油，芝麻油和少許孜然調味，備用。

2.山藥去皮蒸熟。

3.壓碎加入少許牛奶，鹽，植物油拌勻。

4.加入適量的低筋麵粉，揉成不粘手面團。（幹了加少許牛奶，溼了加少許低筋麵粉）

5.分成小塊麵團，包入餡。

6.包好後，上鍋蒸八分鍾。（時間供參考，看餅的大小而定。

首先準備材料：山藥、牛肉、小蔥、生薑、麵粉。

然後開始處理食材：將牛肉浸泡出血水，清洗乾淨，切成小丁；山藥去皮洗乾淨，切塊；小蔥切段，生薑切絲。接下來，將牛肉、山藥、小蔥、生薑放入輔食機中，加入適量清水，攪打成細膩的肉泥，裝碗備用。

接著，在肉泥中加入適量鹽、醬油，攪拌均勻；再加入麵粉，攪拌均勻。

最後，在蒸鍋中刷一層油，將肉泥放入蒸鍋中，整理成圓餅狀，蓋上鍋蓋蒸15分鐘即可。

這樣做出來的山藥蒸牛肉餅鬆軟香甜，營養豐富，非常適合作為寶寶的輔食。