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1 # 用戶4458116916114
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2 # 日暮倉山
可以,豬油稀了一般是因為天氣熱致使凝固狀態的豬油化掉了,但這不是豬油壞了,所以還是可以吃的,油的純度也不會改變
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3 # 池池睡著了
能。豬油屬動物油,遇冷則凝固成固態狀,遇熱則融化成液體狀。豬油稀了說明存儲環境溫度較高,如果不能儘快食用完則應放到溫度低的地方。如果豬油氣味不對,則應考慮是否壞了。
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4 # 漫畫的那些事兒
可以
這種情況是可以吃的,一般是不影響的,以前在熬豬油時都會把出油後留下的“豬油渣”留著,可以做包子,炒菜,也可以直接食用很好吃。現在生活條件好了,可能含有一些致癌物質的,食用後對身體不好。
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5 # 用戶8048187206221
豬油不凝固,一種可能是本身就是劣質豬油,第二種可能是與豬肉的不飽和脂肪酸含量的高低有關,還可能與豬油煉製過程中摻雜植物油有關。當然,如果劣質豬油就不能吃了,其餘兩種情況則不影響食用。
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6 # 柏拉圖的永恆26388318
當然可以啊,豬油也被稱為“葷油”或者“豬大油”,當熬好的豬油徹底冷卻以後,那麼可以倒入相關容器裡面,然後放到冰箱裡面冷凍保存。
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7 # 最喪也最甜ye
可以。豬油建議放入冰箱冷藏,這樣會放較長時間的。豬油放冰箱拿出來,夏天氣溫高,存放最好不要超過一個月。如果豬油有一股腥臭味,或者看上去發黃,沒有那麼稠了,有點稀,那就是變質了,千萬不要吃了。
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8 # SL三分
豬油可以放冰箱冷凍保存。豬油熬好徹底冷卻後倒入容器中密封冷藏保存,若一時吃不完,也可以分袋冷凍。熬製豬油時要小火慢慢熬即可,這樣熬出的豬油冷卻後更白更香。
水開後一定要轉最小火慢慢熬,會看到水逐漸消失,而油慢慢變多。
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9 # 起啥名n
可以
可把煉好的豬油放入冰箱低溫保存,一般在0℃時能保持2個月以上,-2℃度時則可存放10個月。
煉油時,分別放些花椒、丁香、桂皮、生薑等天然抗氧化劑同煉,既可防止變質,又能增加油的香味;
在煉好正在冷卻的油中放入維生素E(一般每公斤放2粒),可使豬油1年不變味,並能有效地抑制有毒物質亞硝酸胺的產生;
豬油稀了不能吃。
因為豬油掉色變質、氧化後不僅口感差,而且會產生致癌物質。
在制作食品時,豬油稀了也會影響食品的品質和口感。
如果家中的豬油出現變質、掉色等情況,最好不要食用,特別是在烹飪食物時,應該使用新鮮的食用油。
在存放豬油時,也應該注意選擇乾燥、通風、防潮的環境,避免受潮變質。