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1 # 三塊白石頭
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2 # 多特蒙德德雲社大黃蜂
清燉好吃，具體做法如下：
原料：豬蹄1只、白蘿蔔250克、姜3片、蔥2段（約5厘米）、枸杞15粒、鹽6克、料酒15毫升
做法：1、將豬蹄洗淨砍成小塊蘿蔔切塊
2、把豬蹄放入砂鍋中，加水約1200毫升燒開，撇去血沫
3：然後加入姜、蔥和料酒，小火熬煮約3個小時
4、最後將蘿蔔和枸杞子加入湯中，熬約20分鐘加鹽調味即可出鍋了。
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3 # 燕姐
豬蹄洗淨倒人鍋中放入蔥姜八角花椒桂皮慢火熬一個小時左右，用筷子輕輕插入豬蹄，能插入豬蹄，說明豬蹄已經燉熟勒，這時把羅卜塊放入豬蹄中繼續燉20分鐘左右，放入蔥花香菜就可以出鍋了!
用料：豬蹄490克、青菜240克、蘿蔔410克
步驟：1.食材：豬蹄（已焯水）、蘿蔔（已清洗）、青菜（已洗淨切開）
2.將已清洗好的蘿蔔放在案板上切開，待用。
3.將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中。
4.加入一些清水。
5.加2湯勺料酒。
6.隨後，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
7.燜至沒氣後開蓋。
8.接著，合入切好的蘿蔔煮開，煮至蘿蔔熟軟。
9.然後，合入青菜煮開，煮至青菜斷生。
10.最後，加1.5勺鹽。
11.加0.5勺味精。
12.調味翻勻即成。