做法主要包括以下幾個步驟：

1. 準備材料：糯米、水、芝麻、白糖、花生等食材以及小餈粑擺攤機器。

2. 糯米浸泡：將糯米放入水中浸泡 2-3 小時，直至糯米變軟。

3. 糯米煮熟：將浸泡好的糯米放入電飯煲中，加入適量的水（剛剛沒過糯米即可），煮熟。

4. 冷卻糯米：煮熟的糯米飯放置至稍微冷卻，以便後續制作餈粑。

5. 裝配小餈粑擺攤機器：將小餈粑擺攤機器準備好，確保機器正常運作。

6. 制作餈粑：將冷卻的糯米飯放入小餈粑擺攤機器中，啟動機器，將糯米飯壓制成餈粑。

7. 準備餡料：將花生、芝麻、白糖等食材炒熟，搗碎，製成餡料。

8. 包制餈粑：將製成的餈粑取出，包入餡料，揉成圓形。

9. 蒸煮餈粑：將包好餡料的餈粑放入蒸鍋中，蒸煮 10-15 分鐘，直至餈粑熟透。

10. 擺攤售賣：將蒸好的餈粑放入保鮮盒或盤中，擺放在攤位上，等待顧客購買。

需要注意的是，在制作小餈粑過程中，要確保食材新鮮、機器乾淨衛生，以保證餈粑的口感和食品安全。此外，可以根據當地口味和顧客需求，調整餡料和餈粑的大小。祝您的擺攤生意興隆！

小餈粑擺攤機器的制作需要準備好糯米粉、白糖、芝麻等食材，還需要一個電動攪拌器和一臺烤爐。

首先將糯米粉加入適量水攪拌成麵團，再加入白糖和芝麻，繼續攪拌均勻。

將制好的麵團放入機器中，按下按鈕開始自動擺攤和烤制餈粑。

制作完成後，可將餈粑放入保溫盒中保持溫熱，供顧客食用。這樣的機器可以提高生產效率，減輕工作負擔，適合於餐飲業和小吃攤使用。