在Excel中，你可以使用篩選、剪切、複製或排序等功能來分離某一段數據。以下是一些常用的方法：

1. 使用篩選功能：

- 選擇包含數據的整個表格區域。

- 在Excel的菜單欄上選擇"數據"選項卡，然後點擊"篩選"。

- 對於你想要分離的特定數據段，點擊篩選列的下拉箭頭，並選擇相應的過濾條件。

- Excel將只顯示符合條件的數據，其他數據將被隱藏。

2. 使用剪切和複製功能：

- 選擇包含數據的整個表格區域。

- 右鍵點擊選擇的數據，然後選擇"剪切"或"複製"。

- 在目標位置，右鍵點擊單元格，選擇"粘貼"。

- 這將把選定的數據段剪切或複製到目標位置。

3. 使用排序功能：

- 選擇包含數據的整個表格區域。

- 在Excel的菜單欄上選擇"數據"選項卡，然後點擊"排序"。

- 在排序對話框中，選擇按照某一列排序，並選擇升序或降序。

- Excel將重新排列數據，使得你想要分離的數據段出現在指定的順序上。