重慶涪陵的特產。

涪陵榨菜 ，曾獲得巴拿馬萬國商品博覽會金獎，1970年，在法國舉行的世界醬香菜評比會上，中國涪陵榨菜與德國甜酸甘藍、歐洲酸黃瓜並稱世界三大名醃菜。涪陵榨菜歷經百年滄桑，是涪陵區乃至重慶市農村經濟中產銷規模最大，品牌知名度最高，輻射帶動能力最強的傳統支柱產業和優勢產業。

2011年6月，根據中信公司發布研究報告顯示，涪陵榨菜預計推出零售價高達2200元的沉香榨菜。榨菜是涪陵特產的蔬菜。榨菜起源於涪陵城西邱壽安家。建國初期，涪陵的榨菜企業全屬於民營，全縣榨菜年產量不足3萬擔，榨菜業尚無統一。

重慶市涪陵區

1涪陵榨菜（fú líng zhà cài），重慶市涪陵區特產，中國國家地理標誌產品。

2涪陵榨菜選用涪陵特有的青菜頭，經獨特的加工工藝製成的鮮嫩香脆的風味產品與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名醃菜，也是中國對外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹筍）之一。其傳統制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

3“涪陵榨菜”於2000年4月被核准註冊為地理標誌證明商標，“Fuling Zhacai”於2006年4月被核准註冊為地理標誌證明商標；“涪陵榨菜”地理標誌證明商標於2005年1月21日被認定為“重慶市著名商標”，於2010年1月15日被認定為“中國馳名商標”；“ Fuling Zhacai”地理標誌證明商標於2010年12月17日被認定為“重慶市著名商標”。2004年12月13日，原國家質檢總局批准對“涪陵榨菜”實施原產地域產品保護。

答: 榨菜是四川省瀘州市特產。
1. 榨菜是瀘州市的特產之一，大量的購買者來自該地區。
2. 瀘州市地處四川省，四川省以不同的地理環境和氣候條件而產生著多種特產，榨菜作為瀘州市的代表之一，是由四川省的氣候和地理環境以及瀘州市的傳統特色食品制作工藝共同形成的。

榨菜屬於是四川的特產,一般它在四川的生長速度比較快,產量也是比較高的,四川榨菜的上市時間大概是7月份左右,價格一般是2元一斤。