人工養殖的斑鳩是可以吃的。

我來說下做法：1：準備斑鳩4只宰殺洗淨備用，把血放掉，要是沒放掉的話，可以放水龍頭小水衝制1小時即可去除血水

2:準備輔料，生薑切片，大蒜米，幹辣椒，八角一顆，桂皮一小塊，少許花椒，3兩肥一點的五花肉

3:將五花肉切成片狀，加五花肉的目的是為了增加口感，因為斑鳩沒有脂肪，全部都是瘦肉

4:將剁好的斑鳩放鍋中飛水，打入泡沫，洗淨備用

5:鍋燒熱後，下入菜籽油，五花肉煸炒出香味，然後下入生薑，將斑鳩炒幹水分，炒香

6:下去大料，幹辣椒，加點白酒炒香即可，然後加瓶啤酒，少許水，這樣燒出的斑鳩會很香

7:加入鹽5克，生抽10克調底味，白糖3克，少許胡椒

8:放入高壓壓制15分鐘，放氣。鍋中下入蒜米炒香，然後把斑鳩倒進去一起收汁，收幹即可出鍋裝盤

斑鳩不可以吃。

斑鳩 是比較聰明，比較可愛，比較招人喜歡的小鳥。斑鳩是卵生的是群居的，是一夫一妻制的 。現在越來越多的人喜歡養各種鳥，當寵物來娛樂自己的生活 ，其中就有人喜歡原班就當寵物 。斑鳩是野生小鳥，不能隨便吃 ，是國家保護鳥類 ，現在斑鳩鳥類很少了 ，愛護動物人人有責 。

人工養殖的斑鳩可以吃。隨著人們養殖技術的不斷發展，現在斑鳩已經可以批量養殖了。除了少數被人買去放生以外，大多數都是以食用為養殖目的的。作為食用養殖的斑鳩不屬於國家野生保護動物，所以不在國家野生動物保護範圍內的斑鳩是可以食用的