紅豆一般需要泡30分鐘左右，即可煮粥。但具體時間也要根據紅豆的大小來決定，如紅豆較大，可能煮粥的時間會較長，如紅豆較小。煮粥時還要注意時間、火候等，以免時間過短無法將紅豆煮粥完全，或火候過大容易導致粥煮不熟。

1，首先要把紅小豆洗乾淨放在涼水或溫水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是讓豆子能充分的漲發，第二天煮的時候就能很輕易智慧的煮爛了）。

2，把泡好的紅小豆放在鍋中加水煮（水一定要沒過豆子），大火燒開改小火燜煮，待豆子被煮得軟爛的時候就可以改用小火慢慢的收湯了（這個時候假如覺得湯多，可以用勺子先把湯盛出一部分，假如湯不多，就用火把湯耗盡），等湯被煮盡的時候就可以停火。

在氣溫20到30度左右時，用50度左右的熱水泡四個小時左右就可以了，用20度左右的冷水泡一天12小時就可以了，我溫度低，時間就長一點，溫度高，時間就短一點

紅豆提前浸泡12小時以上,放入電飯煲,加適量水,煮1個多小時即可。紅豆減肥粥,可以選擇把紅豆浸泡2-3個小時以上,通過大火燒開、小火慢燉一小時的方式做熟。

把紅豆洗乾淨，加足夠的水浸泡1-2小時，把紅豆倒在高壓鍋裡，放1比8的水，煮開，再繼續煮十幾分鍾，保溫一個小時就可以了