1、香辣雞翅

香辣雞翅是燒烤攤上最受歡迎的下酒菜之一。它的制作簡單，只需將雞翅均勻塗上香辣醬，然後烤至金黃酥脆。這道菜辣而不膩，口感鮮嫩多汁，適合與啤酒搭配。辣味與酒的清爽相互襯托，讓你的味蕾得到雙重的享受

2、烤串拼盤

烤串拼盤是一道集合了各種口味的下酒菜，常見的有牛肉、羊肉、雞肉、海鮮等。每一串烤串都經過特殊的調料醃製和炭火烤制，肉質鮮嫩多汁，入口香辣可口。搭配一杯紅酒或者烈性酒，烤串的濃郁味道與酒的醇厚口感相互融合，令人陶醉

3、蒜蓉烤蝦

蒜蓉烤蝦是一道簡單卻極為美味的下酒菜。新鮮的大蝦剝殼後，撒上蒜蓉和香菜，再用炭火烤制至蝦肉變色。蝦肉鮮嫩，蒜蓉的香氣濃郁，口感鮮美。這道菜與白葡萄酒搭配最佳，清爽的酒液能夠中和蝦肉的油膩感，讓你留連忘返

4、烤玉米

烤玉米是燒烤攤上的經典下酒菜之一。將新鮮的玉米塗上黃油或者特製的調料，然後烤至金黃色。玉米的甜味與炭火的香氣相互融合，每一口都充滿了幸福感。搭配一杯冰鎮啤酒，玉米的香甜與啤酒的酒香交織在一起，令人回味無窮

5、蘑菇串

對於素食者來說，燒烤攤上的蘑菇串是一道不容錯過的下酒菜。將新鮮的蘑菇切塊，串在烤架上，再用炭火烤制。蘑菇肉質鮮嫩，口感豐富，搭配一杯清爽的白葡萄酒，能夠提昇蘑菇的鮮美風味，帶來獨特的口感享受