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1 # 帝國大廈2021
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2 # 麗姐家的小白
潮汕是著名的國家級歷史文化名城,也是一個適合旅遊的好去處。那麼我們一起來看看潮汕具有代表性的東西
鳳凰單叢茶
鳳凰單叢茶是潮汕特產之一,其制作過程為曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。
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3 # 怒海雄鷹1121
潮汕地區的代表性物品比較多例如汕頭牛肉丸,潮州功夫茶,梔粽,薯粉稞,九制陳皮砂鍋粥,普寧豆干,腐乳餅,烙餅,普寧大長隴南糖,等都是潮汕地區的特色美食
一:汕頭牛肉丸
汕頭牛肉丸又稱手捶牛肉丸,是廣東省潮汕地區最著名的傳統小食之一,起源於潮菜,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很有嚼勁。
二:潮州工夫茶
潮汕工夫茶,是廣東省潮汕地區一帶特有的傳統飲茶習俗,潮汕被尊稱為“中國茶道”。
三:梔粽
梔粽,是一種粿品,是廣東潮汕地區民間傳統的應節食物,端午節必備。它是潮汕人們最喜歡做的風俗美食,加工制作精細,風味獨特,還特別容易消化,可以增強食慾。吃的時候要蘸一點白砂細糖,細糖加上梔粽本身的糯性黏性細膩好吃,老少皆宜。
四:薯粉粿
薯粉粿是潮汕地區很常見的一種粿類,一塊塊晶瑩剔透,薯粉粿一定要趁熱吃,咬上一口,Q彈的粿皮包裹著鮮甜的餡料,嫩滑可口,讓人捨不得放下筷子。同時薯粉粿也可以煮成粿湯。