公共營養師為國家人力資源和社會保障部頒布的第4批新職業之一，整個公共營養師職業共設四個等級，分別為助理營養師、高級營養師、二級營養師、一級營養師。

四級

(1)連續從事本職業工作1年以上。

(2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。

(3)經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。

三級

(1)連續從事本職業工作6年以上。

(2)取得四級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得四級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學專科及以上學曆證書。

(5)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學曆證書，連續從事本職業工作1年以上。

(6)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學曆證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。

二級

(1)連續從事本職業工作13年以上。

(2)取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以。

(3)取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學本科學曆證書，取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

(5)具有醫學或食品專業大學本科學曆證書，取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。

(6)具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學曆證書，連續從事本職業工作2年以上。

一級

(1)連續從事本職業工作19年以上。

(2)取得二級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得二級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經一級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。

新職業試行期間：

（4）具有醫學或食品專業大學本科學曆證書，連續從事本職業或相關職業工作13年以上。

（5）具有醫學或食品專業碩士、博士研究生學曆證書，連續從事本職業或相關職業工作10年以上。