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參加廚藝比賽時，選擇簡單易做且具有特色的菜品是很重要的。這裡為您推薦一道簡單又美味的菜品——番茄炒蛋。
【番茄炒蛋】
食材：
1. 雞蛋 2個
2. 番茄 2個
3. 大蔥 1根
4. 大蒜 2瓣
5. 生抽 1湯匙
6. 鹽 適量
7. 白糖 適量
8. 食用油 適量
做法：
1. 將雞蛋打入碗中，攪拌均勻；番茄洗淨切塊；大蔥、大蒜切好備用。
2. 熱鍋加油，倒入雞蛋液，用筷子迅速攪拌，炒至凝固後盛出備用。
3. 鍋中再加入適量油，放入大蔥、大蒜炒香。
4. 加入切好的番茄塊，翻炒至軟爛，加入生抽、鹽、白糖，繼續翻炒均勻。
5. 倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻，讓雞蛋和番茄充分融合。
6. 出鍋前，可以撒一些蔥花或香菜作為點綴，增加菜品的美觀度。
這道菜品非常簡單，味道鮮美，顏色鮮豔，是一道很好的比賽菜品。在制作過程中，請注意控制火候和時間，以保持菜品的口感和營養。祝您在廚藝比賽中取得好成績！
1. 番茄炒蛋 - 切好番茄和雞蛋，煮熟後一起炒。
2. 麻婆豆腐 - 炒香牛肉末和豆豉，加入豆腐和調料。
3. 煎雞蛋 - 加熱平底鍋，打入雞蛋，煎至兩面金黃。
4. 西紅柿雞蛋湯 - 番茄煮熟，加入雞蛋和鹽調味。
5. 燻雞蛋 - 把雞蛋放進煙燻盒中熏製。
6. 炒青菜 - 熱鍋熱油，加入洋蔥和大蒜，然後加入青菜炒。
7. 蘑菇炒雞片 - 把雞片和洋蔥炒熟，加入蘑菇和調料。
8. 烤香腸 - 放在烤盤上，放入烤箱中烤15分鐘。
9. 咖喱牛肉 - 把牛肉切成小塊，炒香咖喱粉和洋蔥，加入牛肉和調料。
10. 韭菜炒饅頭 - 將饅頭切成小塊，熱油，炒香韭菜和椒鹽，加入饅頭炒。