橄欖骨頭湯放桂圓大棗一起煲最好喝。

1.把骨頭洗淨，切斷，放入冷水鍋中燒開撇去敷沫。撈出備用。

2.重新起鍋燒油，放蔥薑蒜爆香，放入骨頭，翻炒加入開水，鹽，生抽。老抽，雞精料酒，加入橄欖，桂圓，大棗，小火熬製40分鐘出鍋。桂圓有增香的作用，大棗提氣提香的效果。

瘦肉。 瘦肉是一種比較常見的食物,含有豐富的蛋白質和脂肪,適量的吃可以為身體提供能量,可以使身體維持正常的新陳代謝。

除了上述食物外,一般還可以放生姜、無花果、銀耳等藥食同源的食物，

橄欖骨頭湯是一道營養豐富的湯品，可以搭配多種食材一起煲制。以下是一些常見的搭配：

橄欖骨頭：橄欖骨頭是這道湯的主要食材，可以提供豐富的膠原蛋白和鈣質。

瘦肉：可以選擇豬肉、牛肉或雞肉等瘦肉，提供蛋白質和營養。

蔬菜：可以選擇洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等蔬菜，增加湯的口感和營養。

香料：可以加入薑片、蔥段、八角、桂皮等香料，提昇湯的味道。

鹽和胡椒粉：根據個人口味適量加入鹽和胡椒粉，調味提鮮。

其他調料：根據個人口味可以加入料酒、醬油、味精等調料，增加湯的層次感和口感。

總之，橄欖骨頭湯的食材搭配可以根據個人口味和喜好進行調整，但需要注意的是，煲湯時要注意火候和時間，以充分釋放食材的營養和味道。