首頁>
2
回覆列表
  • 1 # 豆媽媽要加油

    1. 準備食材,芹菜,雞蛋,蔥,蒜,辣椒,老抽,鹽,味精。

    2. 起鍋熱油,先把雞蛋攤了備用,

    3、再起鍋熱油,把蒜,辣椒,蔥花放裡,

    4、然後放芹菜,炒一會後把雞蛋放裡,

    5、再炒一會放鹽,老抽,味精,就好了。

  • 2 # 梅花紅1982

    野芹菜可以做成野芹菜炒雞蛋吃。將野芹菜清洗,剁碎一點裝海碗裡。能夠略微剁碎一點,注意很多人不喜歡吃芹菜葉子,乃至有芹菜葉子不能吃的叫法,事實上芹菜葉子比萵筍莖的營養成分也要高。因此做菜情況下不要丟了營養成分高的芹菜葉子。

    然後打三到五個生雞蛋進來,融合野芹菜碎屑攪拌均勻。加適當的鹽、白胡椒粉,再度攪拌均勻(白胡椒粉可依據每個人愛好加上)。炒菜鍋滴油燒開,將攪拌均勻的雞蛋糊倒入,攤成餅狀,一面熟透後,再翻過去煎熟。最終在炒菜鍋稍微攤涼後,把攤成的雞蛋餅切割成一小塊就可以食用熱騰騰的野芹菜炒雞蛋了。

  • 3 # 今生今世只與你相伴

    首先準備食材:野芹菜50g,雞蛋2個,鹽適量,油適量

    制作步驟如下:

    1.將野芹菜洗乾淨,切成細細的。

    2.把雞蛋、野芹菜、適量的鹽,一起攪,攪到很散了。差不多像蒸蛋那種的。

    3.鍋中放入油,油開了就把攪好的雞蛋野芹菜倒進去。

    4.差不多成型了,就翻一面,再煎。煎到兩面金黃就可以了。