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1 # 用戶9688102432244
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2 # 飛揚81878634
食材清單
西藍花 半個、 菜花 半個 、 春筍 1根 、 香菇 3朵 、 平菇 1小把 、 海帶 1片 、 藕 1節 、 串串調料 1包。
烹飪步驟
1.找一個大碗或者小盆，把串串調料粉包和油包放進碗裡。
2.芝麻包也打開放進去。
3.燒開水倒進去。
4.攪勻，備用。
5.西藍花洗乾淨，切成小塊，
6.開水煮熟。
7.撈出備用。
8.菜花洗淨，切小塊。
9.煮熟，備用。
10.蘑菇洗乾淨 。
11.煮熟。
12.香菇洗淨。
13.切塊。
14.煮熟備用。
15.春筍洗淨去皮。
16.切片，用水煮熟。
17蓮藕洗淨去皮。
18.切片。
19.煮熟備用。
20.海帶泡發洗淨。
21.切片。
22.煮熟，備用。
23.所有的菜煮熟以後放進準備好的調料裡，浸泡半小時以上。
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3 # thanksjunior
冷串串的家庭做法：材料：
肉類（雞腿肉、豬肉、牛肉等）
蔬菜（豆芽、胡蘿蔔、黃瓜、生菜等）
調料（芝麻醬、辣椒醬、醬油、醋、蒜泥等）
做法：
1.將肉類切成片、條或丁，蔬菜洗淨切成塊狀備用。
2.將肉類放入熱水中煮熟，撈出放在盤子裡。
3.將蔬菜放入熱水中焯水，放在盤子裡。
4.準備一個調料碗，加入芝麻醬、辣椒醬、醬油、醋、蒜泥等，調勻後食用。
注意事項：
1.燒火時要小心，以免燙傷。
2.在煮肉時要不斷攪拌，避免肉粘連。
3.吃時要將肉和蔬菜一起蘸調料食用，口感更佳。
1、先煮湯底 鍋里加入1塊濃湯寶，花椒，薑片和1000克水
2、煮開後放涼備用
3、等涼透後過濾掉雜質不要
4、加入調料包中的紅油包
5、加入粉料包
6、加入芝麻包，攪拌至粉料融化後備用
7！、現在處理素菜，所有的配菜洗淨切塊
8、燒一鍋水把食材煮熟，煮熟過涼水後瀝乾水備用
9、鍋里加入水，薑片，料酒，把葷菜煮熟
10、煮熟撈出過涼水後瀝乾水切片備用
11、蝦清洗乾淨穿上竹籤後煮熟
12、把煮好的食材穿上竹籤
13、放入調料湯裡泡半個小時
14、入味後即可食用