不能。

生紫薯含有大量的糖、澱粉和水分，其中的澱粉在紫薯是生鮮狀態的情洗下是不能糊化的，因此是不能打成泥狀的，只有在紫薯加熱成熟澱粉糊化後方可打成泥狀。

可以的

紫薯去皮洗淨，切成薄片。放入破壁機裡面，紫薯比較幹，可以加一點點清水再攪拌，大概15分鐘左右就好了，盛入碗裡，吃不了可以分小份，放入保鮮袋中冷凍，下次吃的時候提前解凍就可以了。

生紫薯不能打成泥。必須要蒸熟捏爛後才和發麵揉在一起，這樣才不會弄的是一塊一塊的，搓爛弄出來的食品才有紫色，好看而且味道才好1。因此，生紫薯最好不要自己在家中做，最好還是交給專業的廚師處理。

我覺得不能，生紫薯去皮洗淨，切成薄片，放入蒸鍋裡蒸熟，用筷子插一下軟爛無硬心就行，然後再加入適量清水打成泥狀的

其實生紫薯是可以打成泥的，但是一般都不會建議大家去用生紫薯打成泥，這樣子口感可能不好，一般都是煮熟之後再打成泥的。

可以的。不過建議先蒸熟，第一步，將紫薯去皮洗淨，切成小方塊，放進輔食機的蒸籠裡。輔食機水箱加冷水，低於最高水位線

第二步，將開關調到蒸煮就可以了。沒有輔食機，就直接裝在盤子裡，隔水在鍋裡蒸，等到水冒泡泡，火關小

第三步，紫薯蒸熟之後，將紫薯倒進輔食機的攪拌杯，加少量的水，按鈕調至攪拌，大概一分鐘即可

第四步，沒有輔食機，可以將蒸熟的紫薯倒入碗中，用勺子壓成泥狀

當然可以。生紫薯可以打成泥。首先，將生紫薯洗淨並去皮。然後，將紫薯切成小塊，放入攪拌機中。您可以根據需要添加適量的水以調整紫薯泥的稠度。接下來，打開攪拌機，將紫薯塊攪拌成泥狀。在攪拌過程中，您可以適時地停止攪拌機，用橡皮刮刀將紫薯泥從攪拌機壁上刮下，以確保攪拌均勻。

攪拌好的生紫薯泥可以用於制作各種美食，如紫薯糕、紫薯饅頭、紫薯餅等。在制作過程中，請注意保持衛生和食品安全。

能。

紫薯，是旋花科番薯屬一年生草本植物。單葉互生，葉片有心形、雞爪形等；雄花序為穗狀花序，苞片卵形，頂端漸尖，花被淺杯狀；薯形長紡錘，薯肉呈紫色至深紫色；種子圓形，具翅；花期初夏，６～８月為結薯期。因其薯肉肉質細膩，呈紫色至深紫色而得名“紫薯”。

是的，生紫薯可以打成泥。紫薯是一種非常適合制作各種甜點的食材，制作紫薯泥也是其中一種常見的做法。以下是簡單的制作步驟：

將洗淨的生紫薯去皮，切成小塊。

將紫薯塊放入鍋中，加入適量清水，煮至紫薯變軟。

將煮熟的紫薯塊撈出，放入攪拌機中，加入適量牛奶或植物奶，攪拌成泥狀。

如果喜歡更加細膩的口感，可以將泥過篩，去除顆粒。

製作好的紫薯泥可以用來制作各種甜點，如紫薯麵包、紫薯餅乾、紫薯芋圓等。同時，紫薯泥也可以作為一道獨立的甜品食用，加入適量糖和奶油，口感更加豐富。

可以

可以打成泥1。將紫薯洗淨削皮，切成薄片，蒸熟後放進輔食機加適量溫水打成泥狀。可以多加幾次水，直到細膩的泥狀。將多出的紫薯泥放進輔食格冷凍成塊，再放進密封袋子裡冷凍保存。

.能打成泥， 將紫薯洗淨去皮，切成小塊。

2. 煮水，放入紫薯小塊，煮至軟爛。

3. 撈出紫薯塊，去除水分，放入碗中。

4. 加入細砂糖，根據個人口味適量加糖。

5. 用攪拌機將紫薯和糖混合攪拌。

6. 加入一些牛奶或者椰漿，繼續攪拌，調整至適合口感和濃度。

生紫薯洗淨去皮切片，蓋保鮮膜蒸20分鐘，蒸熟後，取100克放入料理杯，放糖，放黃油，牛奶溫熱澆在黃油上，用料理棒打成泥。

步驟 2

麵包機果醬檔30分鐘，成團即可，出85克紫薯泥。

小貼士

可抽真空冷凍保存1-2個月。

1.

紫薯洗淨去皮後切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，然後倒入料理機中。

2.

加入適量的水跟細砂糖，打成泥(家裡沒有料理機的親，可以把紫薯壓成泥，用筷子不停地攪拌，或者用電動打蛋器的和麵棒攪拌，直到起筋為止。