以下是使用平底鍋做披薩的步驟：

材料：

- 披薩餅皮

- 披薩醬

- 意式腸、洋蔥、青椒、蘑菇等喜歡的配料

- 莫扎里拉奶酪或者其他喜歡的奶酪

步驟：

1. 在平底鍋中加熱一點橄欖油或者食用油。

2. 將披薩餅皮放入平底鍋中，用中小火加熱，直到底部變得金黃色。

3. 把披薩醬平均地塗在餅皮上，注意不要太多，否則會淋溼底部。

4. 在披薩醬上放上配料，再撒上一層奶酪。

5. 用蓋子蓋住平底鍋，繼續用中小火加熱，直到奶酪融化並且餅皮變得酥脆。

食材明細

剩饅頭、西蘭花、火腿、蝦、馬蘇裡拉奶酪、雞蛋、黃油。

做法步驟：

1容器中放入麵粉、酵母粉、一小勺鹽。

2溫水把酵母粉化開，倒入麵粉中，加入橄欖油揉成麵團，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

3醒好排氣，擀成麵餅，將邊捏高，在餅底紮上小孔。

4鍋中倒油，放上面餅，刷一層番茄醬、放上蔬菜或肉類小火慢烙八分鍾即可。