1酸醋法

醋可以祛除鐵鏽。先把鍋燒熱，關火，用抹布沾些醋直接擦拭鐵鏽部位就可以了，一般鐵鏽都會馬上掉下來。

2豬油法

豬油裡有豐富的油脂，不用害怕生鏽。肥豬肉下鍋裡不用放油。等到豬肉裡面的油熬出來的時候，繼續用油把油鍋的裡面都塗上豬油。

鐵大勺每天都生鏽是因為其表面上的鐵層長時間暴露在空氣潮溼環境下，導致氧化反應不可避免。

如果要避免鐵鍋生鏽，需要做到以下幾點：1. 鍋洗乾淨後要徹底擦乾，避免殘留水分促進氧化反應。

2. 可以在鍋內塗一層薄油膜，這樣可以有效隔絕空氣，減緩氧化反應的發生。

3. 平時儲存時也要注意，可以在鍋底放一些小石子，防止鍋底長時間接觸潮氣。

總之，要避免鐵鍋生鏽，需要注意妥善保管和平時的清潔。

當鐵大勺生鏽時，可以採取以下措施進行清潔和防止進一步生鏽。

首先，用溫水和洗滌劑清洗勺子，用軟毛刷或海綿擦拭生鏽部分。

接著，用一塊墊有酸性物質（如檸檬汁或白醋）的布擦拭生鏽區域，酸性可以溶解鏽跡。

然後，將勺子完全晾乾，並用一層薄薄的食用油塗抹在表面，以防止氧化。

最後，存放在乾燥且通風良好的地方。定期保養可以延長鐵大勺的使用壽命。

想要去除鐵勺上的鏽可使用醋酸方法，將其置於火上燒一段時間，取下之後倒入適量的白醋，最後用抹布刷洗乾淨，即可去除鐵鏽，也可使用豬油，放入鐵勺上熬煮1～2分鐘時間，關火冷卻1個小時左右，用清水正常沖洗便能去除鐵鍋上的鐵鏽。

1、醋酸法

想要快速解決鐵勺生鏽可以使用醋酸法，開啟大火，將鐵勺置於火上，燒一會將火關上，在勺中倒入適量的白醋，最後用抹布刷洗乾淨便能去除鐵鏽。

2、豬油除鏽

豬油也可快速去除鐵鏽，先將鐵勺放入火中燒一段時間，取少量的肥豬肉放入勺子中熬煮，等1～2分鐘後豬油便會熬出，關火冷卻1～3個小時，再用清水正常的刷洗，便可去除鐵勺上的鐵鏽。

3、淘米水

將大米浸泡在水中2～3個小時左右，取少量的淘米水，倒入勺子中，開啟小火將淘米水燒開並且倒掉，最後用清水沖洗乾淨便能使用。

4、洗潔精

洗潔精對於常見的油汙以及鐵鏽都能很好的去除，取一盆溫水，將鐵勺放入浸溼，加入洗潔精，用抹布或是清潔球擦洗幾次，可以快速有效的去除鐵勺上的鏽。