1.清燉海參：將幹海參用溫水泡發後，加入清水、薑片、蔥段等調味料進行燉煮，可以提高海參的口感和滋味。

2.紅燒海參：將泡發後的幹海參用鹽、生抽、老抽、糖等調味料醃製一段時間，然後燒開水煮熟，並加入食材一起燒製出香甜美味的紅燒海參。

海參幹是一種非常有營養的食材，含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素。要使海參乾的效果最好，可以遵循以下幾個建議：

1. 泡發：將海參幹放入足夠的清水中，浸泡24-48小時，期間注意更換水，以保持水質清新。泡發的目的是讓海參變軟，便於烹飪。

2. 烹飪：海參幹可以搭配各種食材進行烹飪，如燉、煮、燉湯等。推薦的做法是用砂鍋、慢燉鍋或壓力鍋來燉煮，這樣可以更好地保留海參的營養。

3. 烹飪時間：燉煮海參的時間因品種而異，一般建議燉煮30-60分鐘。時間過長會導致營養流失，過短則影響口感。

4. 搭配食材：海參幹可以與各種食材搭配，如紅棗、枸杞、人參等，以增加營養價值。同時，還可以搭配蔬菜、肉類等食材，增加口感和營養。

5. 適量食用：海參雖然營養豐富，但也不能過量食用。一般建議成年人每週食用1-2次，每次的食用量不宜超過50克。

總之，要使海參乾的效果最好，建議遵循以上建議進行烹飪和食用。同時，要注意適量，不要過度攝入。