1、由於經常使用，導致門封條不密封。

2、溫度控制器失靈。

3、壓縮機長期使用不停機。

4、冰箱老化保溫效能下。

若經常這樣會嚴重影響鮮肉展示櫃的使用壽命。因此，我們要對此進行經常除冰，結冰有兩個條件：一個是水，一個是低溫。你首先檢查下你的東西是否都用塑料袋包起來的，以免水分的流入鮮肉櫃中。對於溫度，不要把溫度設置在1或2檔，這樣低溫容易產生結冰現象，所以放在4-5檔，這樣情況可能會有所改善。

若已經結冰了，我們就要及時的把冰除掉，我們先務必把電源關掉，在把物品取出，多放幾杯熱水在鮮肉櫃底部，敞開門等一斷時間等冰開花後用鏟子剷掉即可。但我們注意，千萬不要用木棒或金屬棒敲擊霜層，以防發生不必要的麻煩。還可以用電扇吹，直到把冰霜全部溶解為止。當把冰除盡後建議在冷凍室內壁上塗薄薄一層食用油可以防止結冰。

冰櫃內有結冰現象一般有以下幾個原因：

1、冷凍櫃溫控器調溫不適當，現在的溫控器一般數字越大表示溫度越低；

2、食物放的位置偏靠後，靠近後部的內膽，由於冷凝器在兩側，背部有一個冷卻管，就容易造成結冰；

3、溫控器不正常工作，無法準確地感應到溫度的變化；

4、結霜過程。