1.取下需要更換的刀片，做好防護小心劃傷。

2.去除絞肉機待換的刀片，去除刀片的外保護套，記住由於刀片過於鋒利請做好防護

3.找到刀片與絞肉機相連接的螺絲扣。這是與絞肉機連接的軸承。

4.找到絞肉機的軸心。觀察絲扣位置與待換刀片的絲扣對齊。

5.將待換刀片與絞肉機的軸承連接一塊

6.更換完成，通上電源就可以正常使用了

安裝機器比較簡單，最重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準案板，邊緣後，旋緊緊固螺絲。

因為絞肉比較用力，所以固定機身時最好最好用螺絲刀等工具輔助堅固一下，以防工作過程中機器鬆動。不少人喜歡在每次絞肉後把機器安裝完整，其實這種方法並不可取。

比較理想的做法是，每次用完後，應將清洗乾淨的絞肉機，以散件形式擺放於木質箱櫃中，或等其完全晾乾後再行組裝，不宜馬上組裝。

步驟1.準備好固定刀片。

步驟2

刀片的底部有一個嵌口。

步驟3

把刀片的底部嵌口對準絞肉機的碗底部的固定柱子。

步驟4

刀片嵌入後，蓋上碗蓋。

步驟5

碗蓋分了方向，不能裝反了

步驟6

把絞肉機的機器頭部，嵌進刀片的頂部，也分了方向，不能裝反了。

步驟7

絞肉機刀片就安裝完成了。