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1 # 江西義
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2 # 喜歡粵語歌
1清炒油麥菜：大蒜剁碎，熱油放入大蒜，放入油麥菜和調料即可出鍋。
2涼拌油麥菜：油麥菜焯水一分鐘後過涼水，加入各種調料，涼拌即可。
3把油麥菜放入即將出鍋做好的湯麵條裡。
4燉肉時也可以放點油麥菜，解膩又好吃。
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3 # 贛南小南
油麥菜的4種家常的做法是：
第一種，清炒油麥菜，第二種是，熗油麥菜，第三種油麥菜豆腐湯，第四種是蒜蓉油麥菜。以上是油麥菜的4種家常做法。
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4 # 小丫樂淘淘
油麥菜，富含豐富的維生素和微量元素，是我們餐桌上常見的一種蔬菜。它的做法有很多種，可以做蒜蓉油麥菜，蠔油油麥菜油麥菜炒肉絲，嗆拌油麥菜等。
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5 # 啟迪智慧故事
食材：油麥菜650克，豆豉鯪魚罐頭1盒
配料：蔥1段，蒜3瓣，鹽適量，糖適量，食用油少許
做法：
1、準備好食材。
2、油麥菜洗淨，瀝乾水分後去根切段，蔥切蔥花，蒜切末。
3、炒鍋加熱，倒入食用油，放入蔥花蒜末炒香。
4、倒入油麥菜大火翻炒均勻。
5、然後放入豆豉鯪魚碎。
6、加入鹽和糖，翻炒均勻即可。
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6 # mo石南
油麥菜的家常做法有以下幾種：
1. 清炒油麥菜：油麥菜洗淨切成段，放入鍋中快速翻炒，加鹽和少量雞精即可。
2. 香菇油麥菜：油麥菜洗淨切成段，香菇切片備用。鍋中加少量油，放入蒜末爆香，加入香菇和油麥菜翻炒，加鹽、雞精和少量生抽提味即可。
3. 油麥菜炒肉絲：瘦肉切成絲，油麥菜洗淨切成段備用。鍋中放油，加蔥姜爆香，加肉絲翻炒至變色，加入油麥菜翻炒，加鹽和雞精提味即可。
4. 油麥菜燒豆腐：豆腐切塊備用，油麥菜洗淨切成段。鍋中加水煮開，放入豆腐塊焯水。另起鍋中加油，放入蔥姜爆香，加入油麥菜炒軟，加入豆腐塊和適量水，加鹽和少量雞精煮開，加入少許澱粉勾芡即可。
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7 # 用戶3092799921869
油麥菜是一種常見的蔬菜，有許多家常做法。
首先，可以清炒油麥菜，將油麥菜洗淨後切段，用蒜末和鹽炒熟即可。
其次，可以炒油麥菜絲，將油麥菜切成細絲，加入蒜末和醬油炒熟。
第三，可以燉油麥菜湯，將油麥菜和瘦肉一起燉煮，加入適量的鹽和調味料。
最後，可以做油麥菜炒雞蛋，將油麥菜切碎後和雞蛋一起炒熟，加入適量的鹽和胡椒粉調味。以上是油麥菜的四種常見家常做法。
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4種油麥菜的家常做法：
1. 清炒油麥菜
材料：
- 油麥菜 適量
- 大蒜 適量
- 食用油 適量
- 鹽 適量
步驟：
1. 油麥菜洗淨，切成段。
2. 大蒜切成末。
3. 鍋中倒入適量油，加熱後加入蒜末，翻炒至出香味。
4. 加入油麥菜，翻炒均勻，加入適量鹽調味即可。
2. 蒜蓉油麥菜
材料：
- 油麥菜 適量
- 大蒜 適量
- 食用油 適量
- 鹽 適量
- 雞精 適量
步驟：
1. 油麥菜洗淨，切成段。
2. 大蒜切成末。
3. 鍋中倒入適量油，加熱後加入蒜末，翻炒至出香味。
4. 加入油麥菜，翻炒均勻，加入適量鹽和雞精調味即可。
3. 蠔油油麥菜
材料：
- 油麥菜 適量
- 蠔油 適量
- 食用油 適量
- 鹽 適量
- 雞精 適量
步驟：
1. 油麥菜洗淨，切成段。
2. 鍋中倒入適量油，加熱後加入油麥菜，快速翻炒。
3. 加入適量蠔油，繼續翻炒均勻。
4. 加入適量鹽和雞精調味即可。
4. 蒜蓉烤油麥菜
材料：
- 油麥菜 適量
- 大蒜 適量
- 食用油 適量
- 鹽 適量
- 雞精 適量
- 麵包屑 適量
步驟：
1. 油麥菜洗淨，切成段。
2. 大蒜切成末。
3. 鍋中倒入適量油，加熱後加入蒜末，翻炒至出香味。
4. 加入油麥菜，翻炒均勻，加入適量鹽和雞精調味。
5. 把炒好的油麥菜放入烤盤中，撒上面包屑，放入烤箱中烤10分鐘即可。