回覆列表
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1 # 朦朦98
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2 # 飛哥6b7p
不可以!龍蝦盡量吃新鮮的!包括熟食也是一樣的!死了的龍蝦盡量別吃!不論是生鮮或者是熟食,特別是不要放冰箱裡儲存!
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3 # 平常
可以的。
將已經清洗乾淨的小龍蝦放入塑料袋中,將盡可能多的空氣擠出來,封口,並確保標注日期。然後,將袋子放入冰箱中,在-18度的冷凍溫度下保存可達6個月。但請注意,一旦解凍,冷凍小龍蝦最好不要再冷凍,因為再冷凍可能會降低品質和味道。
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4 # 清新漂流瓶K5
是的,小龍蝦可以在清洗乾淨後冷凍起來。以下是一些步驟和建議:
1. 清洗:將小龍蝦放入清水中,用手輕輕搓洗外殼,去除泥沙和雜質。確保使用乾淨的水和洗淨的容器。
2. 去除內臟:如果您喜歡吃去內臟的小龍蝦,可以使用剪刀或手指小心地將背部的消化道拉出。這將有助於保持蝦肉的新鮮度。
3. 瀝乾:用廚房紙巾或乾淨的毛巾輕輕拍幹小龍蝦,以去除多餘的水分。
4. 冷凍:將乾淨並瀝乾的小龍蝦放入冷凍袋或密封容器中。如果使用冷凍袋,請確保將袋子封緊以防止空氣進入。
5. 標記和保存:在袋子或容器上標記冷凍日期,以便於管理。然後將小龍蝦放入冷凍器中,設置適當的溫度(通常為-18°C或以下)。
冷凍可以延長小龍蝦的保質期,但仍然建議儘快食用以保持最佳口感和風味。當您準備食用時,可以從冷凍狀態解凍,最好在冰箱中緩慢解凍。記住,解凍後的食物應儘快烹飪,避免重新冷凍。
可以放冰箱。
因為放進冰箱保存可以抑制空氣中有害細菌的侵害,避免出現變質的現象,還可以保留食物原有的味道不被破壞,而洗好的小龍蝦因為沒有之前皮膚組織的保護,很容易與空氣中的物質發生反應滋生細菌,將洗好的小龍蝦放入冰消保存,可以在一定程度上抑制有害細菌及其他微生物的產生,從而延長小龍蝦的保質期,所以洗好的小龍蝦是可以放進冰箱進行保存的。