獨頭蒜種植技術：播種期較晚的大蒜，獨頭蒜的發生率比較高，最高可以達到50-60％以上。在春季種植大蒜時，可以把播種期推遲到春分後20-30天，正常在雨水前後種植，要想獨頭蒜可以把種植期推遲到雨水前後播種；在秋季種植大蒜時，可以把大蒜種植時間在正常播種期的基礎上往後推遲50-80天再播種。

種植技術：

1、選種：選擇品種優良、顆粒飽滿的種子。

2、土壤：選擇土質疏鬆、透氣性好、排水性好、營養豐富的土壤。

3、種植：將種子直接種植至土壤，覆蓋薄土，澆適量的水即可。

4、施肥：出苗後需要及時追肥，保持土壤中有充足的養分。



　　獨蒜是大蒜的一種，大蒜為百合科蔥屬中以鱗芽構成鱗莖的栽培種，二年生草本植物。別名蒜、胡蒜，原產於歐洲南部和中亞。



　　獨蒜在不同生育時期，需要不同種類的肥源。生長前期側重於氮肥，後期則傾向於磷、鉀肥。在施足底肥的基礎上，還要進行適期追肥。當蒜苗高10～20cm時，可人工中耕除草，同時也起到鬆土的作用，防止土壤板結，促進根系生長。

　　大蒜生長到4～5月份，蒜頭已經膨大。不能灌水過多，避免引起蒜瓣開散和獨蒜率降低，影響大蒜的品質。