水煮3-8分鐘。

在鍋中加水煮沸後,改小火下入雞蛋,煮大概3-8分鐘就可以了,具體看個人喜歡老嫩的程度決定時間長短。喜歡溏心的就3分就好。

最正確的做法如下，在炒勺內加入適量的水。水開後打入兩個生雞蛋。要小點兒火。待雞蛋都凝固後翻一個個。再煮兩分鐘左右。荷包蛋就能成熟。這樣做的荷包蛋非常軟嫩。。

1、荷包蛋通常煮五分鐘至八分鍾可以熟。

2、煮荷包蛋的火候不一樣，煮制的時間也會不一樣，如果喜歡吃溏心荷包蛋，一般煮五分鐘左右就可以，如果喜歡吃全熟的荷包蛋，需要酌情增加煮制的時間。

3、另外煮荷包蛋的時間不宜過久，以免影響雞蛋的口感，並且溫度也不宜過高，以免影響荷包蛋的美觀。

荷包蛋的煮制時間因人而異，一般需要煮5-8分鐘。如果喜歡吃溏心荷包蛋，可以煮5分鐘左右；如果喜歡吃全熟的荷包蛋，需要煮制8分鐘左右。

另外，也有一種方法是先讓水開後轉小火，讓水停止沸騰，但水還是開水，然後把雞蛋慢慢劃入開水中，蓋上鍋蓋煮2分鐘，荷包蛋就定型了。打開鍋蓋，繼續煮3分鐘，荷包蛋就熟了。

還有一種說法是小火煮2-3分鐘即可

荷包蛋的煮制時間可以根據個人口味和喜好來決定。 以下是一些常見的荷包蛋煮制時間：

1 . 軟煮荷包蛋： 將水煮沸後， 小心地將雞蛋放入水中， 煮約4 - 5 分鐘。 這樣可以保持蛋黃略為液體， 蛋白熟透但仍然柔軟。

2 . 半熟荷包蛋： 將水煮沸後， 小心地將雞蛋放入水中， 煮約6 - 7 分鐘。 這樣可以使蛋黃稍微凝固， 蛋白完全熟透。

3 . 熟荷包蛋： 將水煮沸後， 小心地將雞蛋放入水中， 煮約8 - 9 分鐘。 這樣可以使蛋黃和蛋白都完全凝固， 達到全熟的狀態。

燒到微開的時候打蛋下鍋,注意要小火保持水微開,不要開的太厲害,那樣會把蛋給衝爛的,只要保持了微開的水你想煮幾個蛋就打幾個蛋,沒必要等上一個蛋定了形才下下一個,這時用鍋鏟輕輕的把蛋鏟動,目的是不要它粘鍋,同時也把蛋給分開,注意不要讓鍋鏟把蛋白給弄破了。再轉中火把蛋煮至熟,如用大火一樣的會把蛋給煮爛。煮8分鐘