養胃山藥骨頭粥

用料

山藥 兩根

豬骨頭 十塊

芹菜 一根

大米 按飯量自酌

生薑 三四片

料酒 三四勺

養胃山藥骨頭粥的做法步驟

步驟 1

豬骨頭涼水下鍋煮沸，倒入三四勺料酒焯水去血水去腥。豬骨頭撈起備用（這水倒掉不要的。）

步驟 2

把豬骨頭，三四片生薑先放入高壓鍋，加入適量水（我一人吃就三四碗水吧）大火煮沸轉小火壓30分鐘左右，喜歡肉爛一點的可以多壓10分鐘。

步驟 3

開鍋後把洗淨的大米丟進去; 芹菜切碎丟進去; 山藥搗碎（有時間就搗爛成糜）丟進去。 煮沸轉小火壓15分鐘。

步驟 4

開鍋放入味精鹽等調料品可食～

主料：山藥100克，排骨200克

輔料：胡蘿蔔適量，生薑適量，枸杞子適量，

步驟1

排骨焯水沖洗後控幹水，山藥去皮切厚片，胡蘿蔔和生薑適量

步驟2

排骨和生薑放入高壓鍋，加適量水，大火開後轉中火煮個十五分鐘

步驟3

取100克大米，20克小米淘洗乾淨待用

步驟4

待高壓鍋氣排盡後開鍋把其它材料加入，上火，大火煮開三分鐘，轉小火煮五分鐘就可以了

步驟5

開鍋後加入枸杞子，加入適量鹽調味