1、需要存放在乾燥、陰涼、通風的地方。

2、如果把罐頭放在潮溼、悶熱的地方，這時候就就容易出現生鏽的情況，而且還會大大的影響罐頭的質量以及貯存壽命。

3、如果放在Sunny時常照射的地方，那麼罐頭本身就容易出現變化，因此保存罐頭的時候，需要選擇一個乾燥、陰涼、通風的地方才行。

1、容器消毒

把煮好的產品放入玻璃容器之前，應該先對這些玻璃容器進行殺菌消毒，可以用開水燙洗一下就行啦，這樣能防止細菌在玻璃容器內繁殖，從而使自制罐頭變質。

2、晾涼

然後煮好的罐頭應該先晾涼了之後再放入玻璃容器裡面，這樣才能夠延長罐頭的保質期，如果還沒有涼透就放進去的話，則很可能會加速罐頭變質。

3、密封存放

接著再把玻璃容器的蓋子蓋上，進行罐頭的密封存放，防止外界空氣中的氧氣或者水分進入玻璃罐頭內部，從而導致罐頭出現變質的現象，所以要記得一定要密封存放哦。

罐頭做好了保存方法如下

1、購買玻璃瓶,必須有蓋子。

2、裝滿後,放入蒸鍋蒸5分鐘。

3、在壓力的作用下,瓶蓋會往內收縮,罐頭也就密封完成。 注意:水果罐頭中水分和糖分含量很高,開蓋後,很容易造成微生物的大量繁殖,引起產品的酸敗,失去食用價值。建議開蓋後,盡量一次食用完。

1、常溫保存，在罐頭不開封的情況下進行常溫保存是最好的方法，可以存放很久。

2、放在冰箱冷藏保存，罐頭已開啟食用過，沒吃完的要放在冰箱裡冷藏保存，但是保存前需要封好罐頭，存放時間最好不要超過三天。不要放在冰箱的冷凍室內，過低的溫度會改變罐頭的質地，影響食用。

3、未開封的罐頭要放在陰涼處保存，盡量避免在高溫環境下或有Sunny直射的地方，容易變質。

4、經常擦拭未開封罐頭的外表，防止長時間不吃產生生鏽和腐蝕的情況，經常擦拭掉灰塵可以存放的更久。