圓木疏通下水道法。找一根和飯店下水道管差不多粗的圓木棍，插到管道裡，然後在水池內放一定量的水，不間斷地敏捷上下抽圓木，在吸力和壓力的效果下，管中阻塞的汙物就會被沖走了。

1、廚房水槽裡面有油漬、剩菜、菜梗等，可以使用健胃消食片或泡騰片解決。

2、可以在水槽口倒一小碗蘇打粉，然後再加入半碗醋，過4-5分鐘左右就溶解了。

3、如果是油汙的話，可以使用洗衣粉進行疏通。

4、可以在下水道中放入一條小黃蟮，加一些洗衣粉或鹽等，下水道很容易就通了

一般餐飲店的下水道基本上都是一些餐飲的殘渣物堵塞的，我們可以用通廁所神器把一根長長的彈簧伸進去，用手在外端攪拌，一邊攪拌一邊衝熱水，很快就能把它疏通了

回答如下：使用化學清潔劑，如鹼性或酸性清潔劑，可以快速清除飯店通下水道。但是，這些清潔劑可能會對管道和環境造成損害，因此應該謹慎使用。

另一種方法是使用高壓水槍或吸塵車來清潔下水道。這些方法需要專業人員進行操作，但可以高效清除汙垢和堵塞。