1、食材：花生米適量、八角一個、小茴香一小把、鹽適量。

2、準備適量的花生米，洗淨，放在鍋裡，放入適量的水，加入食鹽。

3、然後準備調料盒，用調料盒主要是不讓調料散落在水裡，不用也可以，在調料盒裡放入一個八角，一小把小茴香。

4、將料盒蓋上，然後將調料盒放入鍋中。

5、蓋上鍋蓋，開火，等鍋裡的水開了之後關小火，不要讓水噗出來。

6、煮上差不多二十分中就可以了，吃起來口感稍微有點脆脆的，如果想吃軟一點的，可以再煮一會兒。

7、關火，將料盒拿出來，裝盤，就可以端上桌吃了。

做法步驟如下：

1· 帶殼花生洗乾淨

2· 鍋中放入適量清水，適量幹辣椒，桂皮，有香葉的話也可加入，食用鹽多點

3· 中火煮20分鐘

4· 裝盤上桌即可。

1、如果沒有那麼多種調料，只放花椒、大料和鹽做出來味道也很好。

2、花生挑的時候，輕輕捏一捏，越鼓越好。

3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。煮五香花生的制作材料：主料：花生500克。調料：花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜(白皮)5克,鹽3克。煮五香花生的特色：花生味道鮮美，清香適口，是下酒佐粥好菜。 煮五香花生的做法：

1.把花生洗淨，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮、適量水(水量浸沒花生為度)。

2.剝去蒜皮、洗淨、拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。

3.將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中火煮半小時。關火後不用開蓋子，繼續泡2個小時之後再吃，味道就進去了。

4.將煮好的花生撈出，控幹水分晾涼，放太陽下攤曬至七八成幹，即可裝盤。煮五香花生的制作要訣：大料又稱八角。

你好，煮帶皮花生米的家常做法如下：

材料：

帶皮花生米 500克

水 適量

鹽 適量（可選）

步驟：

1. 初步清洗：將帶皮花生米倒入大碗中，加入足夠的清水浸泡半小時左右。期間，用手輕輕搓揉花生米，以去除表面的髒物和沙土。

2. 煮花生米：將清洗乾淨的帶皮花生米放入鍋中，加入水沒過花生米，開火燒開後轉小火慢慢煮。如果喜歡略帶鹹味，也可以在鍋中加適量鹽調味。

3. 收汁：當花生米開始變軟時，可以把多餘的水分倒掉，然後繼續煮到水分基本收幹，直至花生米熟透為止。

4. 涼拌（可選）：如果你想要制作涼拌花生米，則需要將煮好的帶皮花生米撈出晾涼後，再加入適量的鹽、白糖、香油、醋、蔥姜等調料混合均勻，即可食用。