大白菜肉餡 原材料： 卷心菜，豬肉，麵粉，雞蛋，鹽，油，胡椒粉，醬油，餡，湯 實踐： 1。白菜洗淨，切碎，撒上鹽，水就成了沙子。 2。豬肉被切成肉餡，蔥末、調味料和大白菜。 3。麵粉加一個雞蛋和鹽水揉成稍硬的光滑麵團，醒半小時後，再搓搓搓搓，搓成小塊，擀成餃子。 4。肉餡，開水後，加入涼水，好幾次，三次。
豬肉韭菜餡 材料： 豬肉，鹽，五香粉，醬油，熟油，芝麻油，料酒，韭菜 實踐 1、將豬排泥，加入兩湯匙水順著一個方向拍打一下，鹽、五香粉、醬油、料酒、麻油、熟油拍打一下，放入冰箱醃製一次； 2、洗韭菜，把刀切到底； 三.麵粉加入水和光成型表面，塑料薄膜覆蓋半小時。 4，把韭菜放進肉末裡； 5、揉麵團條，把麵團切成小塊，擀成餃子； 6，把餃子放進餡裡。
韭菜蛋餡 麵粉，韭菜，雞蛋，鹽，調和油，胡椒粉，油，海鮮醬，少許， 實踐 1。雞蛋打3，加入適量鹽，炒熟弄碎。足夠的鹽是整個填料的鹽。 2。耳朵撕成蛋。 3.韭菜被切成末端放入盆裡。 4。把煎蛋和耳朵加入韭菜裡，然後放些胡椒和海鮮醬調味。
韭菜蝦仁肉餡 材料科學： 一捆韭菜、蝦、靳、肉、蛋、鹽、胡椒麵、雞精。 實踐 1。去頭部剝蝦。 2。去蝦線 三.炒雞蛋. 4。把蝦切成大塊。 5、在肉餡中放鹽、胡椒麵、雞精調味。 7。把肉、蛋、蝦和韭菜放進盆裡。
香菜餡： 材料科學： 香菜、肉、十三香、油、鹽、麵粉、雞精、醬油、蔥和姜。 實踐 1。香菜洗淨切碎，與豆油混合。 2。肉末； 三.在蔥姜粉、鹽、雞、醬油、胡椒油、調餡或十三味。 4。混合備用。
菇鮮肉餡 材料科學： 鮮肉餡200克，香菇丁1/2杯，油蔥酥2湯匙鹽，1湯匙糖，2/3茶匙白胡椒粉、1湯匙，五香粉2茶匙 1）將所有原料和香料放入容器中。 2）混合均勻。
大白菜肉餡 原材料： 卷心菜，豬肉，麵粉，雞蛋，鹽，油，胡椒粉，醬油，餡，湯 實踐： 1。白菜洗淨，切碎，撒上鹽，水就成了沙子。 2。豬肉被切成肉餡，蔥末、調味料和大白菜。 3。麵粉加一個雞蛋和鹽水揉成稍硬的光滑麵團，醒半小時後，再搓搓搓搓，搓成小塊，擀成餃子。 4。肉餡，開水後，加入涼水，好幾次，三次。
豬肉韭菜餡 材料： 豬肉，鹽，五香粉，醬油，熟油，芝麻油，料酒，韭菜 實踐 1、將豬排泥，加入兩湯匙水順著一個方向拍打一下，鹽、五香粉、醬油、料酒、麻油、熟油拍打一下，放入冰箱醃製一次； 2、洗韭菜，把刀切到底； 三.麵粉加入水和光成型表面，塑料薄膜覆蓋半小時。 4，把韭菜放進肉末裡； 5、揉麵團條，把麵團切成小塊，擀成餃子； 6，把餃子放進餡裡。
韭菜蛋餡 麵粉，韭菜，雞蛋，鹽，調和油，胡椒粉，油，海鮮醬，少許， 實踐 1。雞蛋打3，加入適量鹽，炒熟弄碎。足夠的鹽是整個填料的鹽。 2。耳朵撕成蛋。 3.韭菜被切成末端放入盆裡。 4。把煎蛋和耳朵加入韭菜裡，然後放些胡椒和海鮮醬調味。
韭菜蝦仁肉餡 材料科學： 一捆韭菜、蝦、靳、肉、蛋、鹽、胡椒麵、雞精。 實踐 1。去頭部剝蝦。 2。去蝦線 三.炒雞蛋. 4。把蝦切成大塊。 5、在肉餡中放鹽、胡椒麵、雞精調味。 7。把肉、蛋、蝦和韭菜放進盆裡。
香菜餡： 材料科學： 香菜、肉、十三香、油、鹽、麵粉、雞精、醬油、蔥和姜。 實踐 1。香菜洗淨切碎，與豆油混合。 2。肉末； 三.在蔥姜粉、鹽、雞、醬油、胡椒油、調餡或十三味。 4。混合備用。
菇鮮肉餡 材料科學： 鮮肉餡200克，香菇丁1/2杯，油蔥酥2湯匙鹽，1湯匙糖，2/3茶匙白胡椒粉、1湯匙，五香粉2茶匙 1）將所有原料和香料放入容器中。 2）混合均勻。