建議豬肝在室溫下不要保存超過2小時，最好是放在冰箱中儘快冷藏或冷凍保存。如果溫度過高或時間過長，豬肝容易滋生細菌導致腐敗。一般情況下，豬肝在冰箱中冷藏可保存2-3天，在冷凍室中可保存3-4個月。

兩天

新鮮豬肝常溫可以放兩天。

這與保存方法、生產日期等因素有關。一般來說，豬肝的保質期不超過3天，最好在2天內食用。如果超過保質期或保存不當，豬肝會發生變質，產生異味、變色等現象，對人體健康有害。

常溫天氣能放1天，放冰箱裡能放3天。因為豬肝是肉類而且容易變質，在常溫狀態下放1天新鮮豬肝就必須要加工成菜，不然就容易變味不能吃。但是放在冰箱裡能多放3天，放久了豬肝就沒有那麼好的口感，放的越久豬肝也容易變質，所以買回來的豬肝盡量加工做成菜品！

新鮮豬肝常溫可以放兩天。2、豬肝要現切現做,新鮮的豬肝切後放置時間一長膽汁會流出,不僅損失養分,而且炒熟後有許多顆粒凝結在豬肝上,影響外觀和質量,所以豬肝切片後應迅速使用調料和溼澱粉拌勻,並儘早下

豬肝常溫保存1至2天。豬肝是一種內臟器官，不容易保存，在冰箱中冷藏，低溫可以抑制細菌滋生，可以存放1到2天。在食用豬肝的時候要做到鮮肝鮮炒，鮮切。