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1 # 煮飯0703
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2 # 清
原料:冰粉粉、清水、紅糖、溫水、熟花生碎、蔓越莓幹。
做法步驟:
第1步、冰粉粉放入鍋裡。
第2步、加入清水,攪拌開。
第3步、開小火,用勺子不斷攪拌。
第4步、直到水開再繼續小火一分鐘即可。
第5步、倒入碗裡,不要動它,涼透後放冰箱冰鎮一小時。
第6步、紅糖用溫水化開。
第7步、取出冰鎮好的冰粉,用勺子挖出適量放入紅糖碗裡。
第8步、面上撒少許熟花生碎和果乾。
1. 把紅糖切碎備用。
2. 鍋內放500毫升水,把切碎的紅糖放入鍋中煮沸成糖水,冷卻待用。
3. 準備好25克冰粉粉
4. 鍋入放4升水燒開,等水燒開後邊撒冰粉粉邊攪拌。50克冰粉粉都煮溶入開水後再做2到3分鐘即離火冷卻。
5. 煮好的冰粉冷卻後即凝固,天氣熱放入冰箱冷藏4小時。或放入冰箱冷凍1個半小時口感更佳
6. 準備好彩虹糖,紅綠絲,山楂片,葡萄乾,冬瓜糖,熟葵花仁,熟白芝麻等配料。
7. 白開水倒入容器製作成冰塊
8. 取一隻碗,把冰粉,冰塊,紅糖水,配料裝入碗中,美味可口的貴州冰粉就可以登場了