高壓鍋可以放在電磁爐上煮東西，高壓鍋在電磁爐上煮東西比在燃氣灶上煮安全的多，電磁爐可以定時，到時間就停了，燃氣灶不行過火就幹了，容易發生危險。

不專業。

鋼鐵鍋一般都可以在電磁爐上用，還有一些不是鋼鐵但加工成可以在電磁爐上用的鍋一般是在底面加了鋼鐵或磁石等能被加熱的材料。電磁爐發熱的主要原理是產生變化的磁感線，鍋的底面金屬切割磁感線電磁感應產生旋渦電流，電流通過有電阻的導體——鍋底就會發熱；還有的鍋會在底面裝磁石，這種鍋跟鐵鍋都是具有磁性的，能發熱除了電磁感應產生的電流外，鍋帶的磁跟電磁爐產生的磁感線相互作用也會發熱。而普通的鋁鍋銅鍋或者不鏽鋼鋼和鋁的多層高壓鍋等既沒有磁性，電阻又小，產生的電流難以讓鍋發熱，所以就用不了了。

現在最先進的電磁爐有對應全金屬的，用鋁或者銅鍋的時候銅鍋調整磁場頻率等使得電阻小的金屬也能夠產生足夠的熱量。不過不知道國內有沒有賣的，我在外國看到的。但是我覺得其實沒太大必要吧，因為一是貴，二是用鋼鐵或加了專用底的鍋之外的鍋即使能用效率也會降低，費電。

另外，鍋底如果不能平整貼合電磁爐效果也是不好的