這個問題沒有明確結論，因為小龍蝦並不以顏色作為衡量標準。
小龍蝦的顏色可能因品種、生長環境等因素而異。
但是，如果要從口感上來講，一些人認為紅色的小龍蝦更為鮮美，因為在生長期間，它們會吃到更多的水果和蔬菜，所以體內的汁液也更為豐富。
同時，也有人認為青色的小龍蝦肉質更為鮮嫩，因為它們在生長過程中沒有長時間曬太陽。
總之，小龍蝦的口感與顏色並不直接相關，因此我們可以根據自己的口味和喜好來選擇。

小龍蝦紅皮的好。

因為小龍蝦的紅色外皮是由於蝦殼中存在的一種叫做“辣椒素”的化合物所致，這

而青皮蝦的蝦殼內含物少，營養價值相對較低。

此外，紅皮小龍蝦的口感更加鮮美，肉質更加細膩，非常適合燒烤或者水煮食用。

不僅小龍蝦的顏色對營養價值有影響，不同品種的小龍蝦也有所不同。

比如，金龍蝦較大，肉質鮮美，口感滋潤，而青殼龍蝦肉質較為細嫩，味道鮮美，是煮湯的好選擇。

青色小龍蝦好，生長環境較為乾淨，殼也比較薄，裡面的細菌雜質自然就少，清洗的時候輕鬆不少，煮出來肉質多而飽滿，吃的是真的過癮，所以青色小龍蝦都是比較好的選擇