1. 手抓餅有很多種吃法。
2. 首先，可以將手抓餅切成小塊，蘸上醬料或者沾著湯吃；其次，可以將手抓餅夾上蔬菜、肉類等食材，做成類似於三明治的食物；還可以將手抓餅捲成捲餅，裡面加上蔬菜、肉類、醬料等，口感更加豐富。
3. 此外，手抓餅還可以作為早餐或者小吃，搭配不同的飲品，如豆漿、奶茶、咖啡等，味道更佳。

早餐手抓餅，手抓餅炒雞蛋，抓餅雞腿肉夾饃，抓餅香腸酥，酥洋蔥肉餅，蘋果派，抓餅拿破崙，蔥花香芝士手抓餅，火腿捲餅手抓餅

第一款醬香餅

第一步準備所需食材：手抓餅三張、洋蔥末200克、蒜末一勺、豆瓣醬一勺、黃豆醬一勺、蠔油一勺、韓式辣椒一勺、番茄醬一勺、糖3克、五香粉少許

第二步：先調一碗靈魂醬料碗中十豆瓣醬十黃豆醬十蠔油十韓式辣醬十番茄醬十糖十五香粉混合均勻

第三步：鍋中加入少許油加熱十洋蔥末十蒜末爆香再加入醬汁混合均勻

第四步：平底鍋中直接放入手抓餅小火煎至兩面金黃刷上靈魂醬料撒上蔥花即可

第二款大餡餅

第一步：準備所需食材：手抓餅，雞蛋，胡蘿蔔，粉絲，黑木耳

第二步：所有食材，切好備用，粉絲提前泡軟，雞蛋提前炒熟

第二步：鍋中放油，油熱放入切好的所有食材炒至斷生，再放入生抽、蠔油、鹽拌均勻出鍋

第三步：把餡料放入提前解凍的手抓餅上用包包子的手法包起來，平底鍋燒熱，放入平底鍋烙到兩面金黃即可出鍋。

不用和麵的懶人版大餡餅，餡料可以由自己喜歡哦，好吃又營養

第三款：香酥蘋果派

第一步：準備所需食材：手抓餅，蘋果，黃油，水澱粉，雞蛋，糖，黑芝麻

第二步：蘋果洗淨切丁備用，鍋中放黃油小火融化

第三步：倒入蘋果丁翻炒，再加入白糖炒軟，倒入水澱粉，炒至濃稠。

第四步：手抓餅提前解凍，一切四，放入蘋果丁，折疊用叉子壓實。

第五步：烤箱提前200℃預熱，均勻的放入烤盤，刷上蛋液，撒上黑芝麻。入烤箱150分鐘就可以啦

第四款：奶酪餅

第一步：準備所需食材：手抓餅，芝士碎，培根

第二步：培根改刀切小塊，芝士碎備用，兩片手抓餅提前解凍。

第三步：在一張手抓餅上放上培根個芝士碎，再蓋上另外一張手抓餅，開始卷邊。

第四步：平底鍋燒熱，中小烙至兩面金黃即可出鍋～完美的拉絲喲

1

普通麵粉300克，用50度左右的熱水來和麵，邊倒邊攪拌，攪拌成大面絮狀，下手和成光滑偏軟些的麵團，蓋上保鮮膜鎖住水分，放一旁醒面15 分鐘。

2

準備油酥，準備3大勺的普通麵粉，加入食鹽和胡椒粉，澆上燒好的熱油，把胡椒粉爆香，攪拌均勻，攪拌成稠一些的油酥就可以。

3

把麵團取出來放在面板上搓成長條，切成等分的小面劑，切好的小劑子再次搓成長條，再用手壓扁，借助擀麵杖上下擀開，擀成一張長形的大面片，均勻的塗上一層油酥，像這樣從下向上摺疊起來，折疊成長條形，再捏住兩端輕輕的摔打拉長，捏住一端由外向裡捲起，把尾部壓在下面，再用手壓扁，小劑子就做好了。

4

全部做好之後取出第一個劑子，擀大擀薄，擀成圓餅，電餅鐺提前預熱，刷上食用油，放入做好的手抓餅生坯，開上下火，蓋上蓋子，

手抓餅有多種多樣的吃法，可以切成餅絲，也可以卷菜，還可以配鹹菜，配涼菜，配熱菜，配上水果，配上火腿，配上蔬菜。為手抓餅比較油膩，所以他的配菜大多數是爽口清涼的菜品。