炊事員是部隊裡從事有關做飯的戰士,廚師是隻負責炒菜的人。炊事員負責的多了,例如買菜的,餵豬的,只要在部隊炊事班裡服役的戰士都叫炊事員,而廚師不一定是部隊的,而且只負責炒菜,例如食堂的,飯店的。廚師所做的事情比炊事員要少很多。

炊事員和廚師是廚房中兩個不同的職位，有以下區別：

職責不同：炊事員主要負責食材的準備和烹飪過程中的一些基礎工作，如清洗、切割、煮熟等；而廚師則負責整個菜品的烹飪和調味等工作。

技能要求不同：炊事員通常需要具備一些基本的烹飪技能，如切割食材、煮熟食材等；而廚師需要具備更高級的烹飪技能，如炒、炸、烤、蒸等各種烹飪方法，並且需要有創造新菜品的能力。

職位級別不同：一般來說，炊事員是廚房中的基層職位，屬於助理級別；而廚師則是廚房中的高級職位，負責菜品的制作和創新。

工作環境不同：炊事員通常在大型餐飲企業或機構中工作，如學校、醫院等；而廚師則更多地在餐廳、酒店等高級餐飲場所中工作。

總的來說，炊事員主要負責基礎的食材準備和烹飪工作，而廚師則是負責整個菜品的烹飪和創新，需要更高級的烹飪技能和創造力。