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  • 1 # 用戶6731568173208

    1. 河蚌挑選裡面珍珠多的方法是存在的。
    2. 這是因為河蚌在生長過程中,會受到外界刺激或感染,為了保護自身,它會分泌珍珠質來包裹刺激物,形成珍珠。
    而一些河蚌在分泌珍珠質時,可能會分泌更多的珍珠質,從而形成更多的珍珠。
    3. 此外,河蚌的珍珠產量還與其品種、生長環境、飼養管理等因素有關。
    因此,如果想要挑選裡面珍珠多的河蚌,可以選擇品種好、生長環境適宜、飼養管理良好的河蚌,增加獲得更多珍珠的可能性。

  • 2 # 恩羽知羽

    1、外殼亮潔,蚌殼蓋是緊密關閉,用手不易掰開,兩片貝殼緊閉嚴密,用手不易掰開,聞之無異味。用刀打開蚌殼,內部顏色光亮,肉呈白色。

    2、如果殼體皮毛脫落,外殼變黑,兩片貝殼開啟,聞之有異臭味的,說明是死河蚌,細菌最易繁殖,肉質容易分解產生腐敗物,這種河蚌不能食用。

    3、挑選河蚌,絕非個頭越大越好。外殼約在5厘米左右的,這樣的河蚌較為鮮嫩,不會過於肥膩。從外殼看,富有光澤,表面光滑的,外圍帶有青色的河蚌,較為新鮮。

    4、要學會識別雌雄,如果是雄蚌,則個頭較大,肉比雌蚌多。雌蚌個頭相對較小,且春天打開雌蚌,通常會有不少黃色的卵。