沉降觀測的沉降量通常是指地表或建築物在一定時間內由於人工或自然因素而發生的沉降量。計算沉降量時，需要考慮以下因素：

1.測點位置：測點位置應選擇在結構物負荷主要作用區域內，通常選擇支撐柱、牆角等位置。

2.測量時間：沉降量應該在同一個時間標準下（如台北時間），並選擇持續時間足夠短以便記錄夯實、灌注、振動等負荷施加的時間。

3.基準面：選擇合適的基準面很重要。通常選擇地鐵車站、周邊地面夠硬的道路面等位置。

4.數據處理：在數據處理時，需要先判斷數據的合理性和準確性，然後選擇合適的沉降計算方法。

常用的沉降計算方法有：

1.手工計算：通過測量數據可得到各測點的沉降量，然後利用計算機程序進行計算。

2.平差法：通過對所有數據測量值進行平差，可以得到各測點的沉降值。

無論採用何種方法進行計算，都需要在測量現場精心處理，保證數據的準確性與合理性。同時，對於不同領域或工程應用，可能會有一些特殊的處理需求，應該因地制宜來解決。