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1 # 樂樂食語
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2 # 薑糖可樂7191
六指毛桃200g、羊排400g、棗(鮮)5個
調料:
食鹽適量、雞精適量、老抽適量、調和油適量、朝天椒適量。
做法步驟:
1.紅棗去核。
2.五指毛桃用冷水泡15分鐘剪或切短。
3.鍋中燒水,水開後放入羊排焯燙1分鐘撈出衝淨去浮沫。
4.將五指毛桃、姜、紅棗、羊排一起放入湯煲,加入清水大火燒開後轉小火繼續煲2小時左右,關火後加少許鹽調味。
以下是一些常見的六指毛桃的吃法:
1. 生吃:將六指毛桃洗淨後,直接生吃。可以去掉果皮,然後咬下果肉即可享用。六指毛桃具有濃郁的果香和甜度,生吃時口感鮮美。
2. 切片:將六指毛桃切成薄片,可以用來裝飾水果沙拉、果盤或者奶昔。切成薄片的六指毛桃也適合作為蛋糕或甜點的裝飾。
3. 榨汁:將六指毛桃榨汁可以製作成汁飲料。可以將六指毛桃與其他水果混合榨汁,增加營養和口感。
4. 烹飪:六指毛桃也可以用於烹飪。可以加入甜品、果醬、果凍和各種糕點中,為食物增添水果的香甜味。
5. 蜜餞:將六指毛桃晒乾或烘烤後,可以製作成蜜餞或乾果,便於保存和慢慢享用。
請注意,六指毛桃的果核比較大,吃的時候要小心不要咬到果核。此外,個人口味不同,吃法也有所差異,可以根據自己的喜好和創意進行嘗試。