淡水珍珠11-12mm大小（毫米）適中。
因為11-12mm大小的淡水珍珠已經相當大，對於首飾制作來說是一種非常合適的尺寸。
而相對於其他珍珠品種，淡水珍珠價格較為親民，而尺寸較大的珍珠價格就會相應上漲，因此11-12mm大小的淡水珍珠是比較折中的選擇。
此外，珍珠大小也會影響其光澤和形狀，大珍珠更容易呈現出圓潤的形狀，同時光澤也更加耀眼。
需要注意的是，珍珠的大小也並不是唯一的評價標準，還需要綜合考慮顏色、形狀、表面光澤等因素。

答案：

淡水珍珠11-12m的大小約為11-12毫米。

原因解釋：

淡水珍珠的大小通常是以毫米為單位來衡量的，11-12毫米是一種比較常見的大小範圍。

淡水珍珠的大小受到多種因素的影響，包括貝殼的大小、貝殼內部的核的大小、貝殼內部的珍珠囊的大小等等。

內容延伸：

淡水珍珠的大小不僅僅影響著它的美觀程度，還會影響到它的價值。

一般來說，大小越大的淡水珍珠價格也越高。

此外，淡水珍珠的顏色、形狀、光澤等也會影響到它的價值。

如果你想購買淡水珍珠，建議選擇正規的珠寶店或者專業的珍珠商家，以確保購買到的珍珠是真正的淡水珍珠，並且具有一定的品質保證。

操作類問題：

如何測量淡水珍珠的大小？步驟1：

準備一把測量珠子大小的卡尺或者直尺。

步驟2：

將珍珠放在平坦的表面上，用卡尺或者直尺測量珍珠的直徑。

步驟3：

將卡尺或者直尺的刻度與珍珠的直徑對齊，讀取珍珠的大小。

注意，珍珠的大小通常是以毫米為單位來表示的。