回覆列表
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1 # 清閑的鋼筆Vo
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2 # 小玉美甲iRH6
你好,餐飲廚房和廁所的距離有規定的,距離需要五米以上,雙層原因,廚房工作時產生大量油煙,太近衛生間油煙味太重,二是衛生間的異味影響廚房的環境。
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3 # 灑脫辰星Ev
根據我了解,餐飲廚房和廁所的距離在衛生標準方面確實有一定的規定。
1. 根據食品安全的要求,餐飲廚房和廁所之間的距離應該足夠遠,以避免交叉汙染。
這樣可以有效防止食品受到廁所環境中的細菌或異味的汙染。
2. 具體的規定可能會因地區、法律法規而有所差異,但一般來說,廚房和廁所的距離應該在一定範圍內,並且可能會要求設置隔離設施,例如隔離牆或通風系統,以確保食品安全和顧客健康。
綜上所述,餐飲廚房和廁所的距離有一定的規定,這是為了保證食品衛生和顧客健康。
二者之間的距離至少在20米以上。
2021年要求廚房和廁所間距20米以上。大部分食堂離廁所都比較遠,因為學校的面積比較大,食堂專用一幢樓裡邊的廁所也不是公用的,是給廚師們專用的,所以公用廁所離他們至少有50米左右,但是中小學時候廁所就比較近了,一般也就是30米之內就能找到一個廁所,基本上都在自己本身的教學樓裡邊。