約旦湖水系。

以色列國土面積為2. 5萬平方公里，其中一半以上為內蓋夫沙漠。以色列降水分布十分不均，北部和中部降雨量相對較大，北部年降水量920mm，南部內蓋夫地區降雨量則十分稀少，僅為30mm。以色列地表淡水資源集中在北部地區，尤其是包括加利利湖在內的約旦湖水系，為以色列提供了約三分之一的用水量。

以色列主要水源為約旦河，主要流經了敘利亞，約旦，以色列。約旦河發源於以色列和敘利亞兩國交界處的戈蘭高地，約旦河全長為200英里。約旦河由北向南流入死海。約旦河是以色列和約旦兩國的主要補給水源。約旦河對於以色列的農業發展非常重要。

以色列的河流大多流量很小，且受到近年來全球氣候變暖等影響，很多河流甚至在一年中很多時期都會乾涸。

就連流經以色列境內最大的河流約旦河，如今的流量也僅有約4億立方米/年，其流量只有萊茵河的1/50，密西西比河的1/400。即便如此，約旦河依然是以色列最重要的流動水源。