答：

實物黃金風險更小，獲利也更大。

原因是實物黃金是有形資產，不受市場波動的影響，而紙黃金則是金融衍生品，其價值受市場波動的影響較大，存在較大的風險。

此外，實物黃金可以隨時進行買賣，而紙黃金則需要通過證券交易所進行交易，存在交易時間和手續費等問題，獲利也相對較小。

如果想要購買實物黃金，可以按照以下步驟進行：

1.選擇可信賴的黃金經銷商或銀行，了解其黃金的來源和質量。

2.確定購買的黃金重量和純度，並核實價格。

3.支付購買款項，並要求開具正規的購買發票。

4.將黃金存放在安全可靠的地方，避免遭受損失或盜竊。

如果想要購買紙黃金，可以按照以下步驟進行：

1.選擇可信賴的證券公司或交易平台，了解其交易規則和手續費等信息。

2.確定購買的紙黃金種類和數量，並核實價格。

3.支付購買款項，並進行交易。

4.及時關注市場行情，根據市場波動及時進行買賣，獲得收益。