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  • 1 # 莫尋1201

    一、新鮮玉米粒的保鮮

    新鮮的玉米粒可以保存在密封的塑料袋或容器中,在常溫下保存1-2天。如果您需要保存更長時間,可以將其放入冰箱冷凍室內,保存時間一般為1個月。

    二、玉米粒的乾燥處理

    在高溫和潮溼的氣候下,新鮮的玉米粒很容易變質。為了保持它們的質量和新鮮度,可以使用乾燥的方法進行處理。

    1.烤箱乾燥法

    將玉米粒均勻撒在烤盤上,放入預熱後的烤箱中。烘烤溫度為60℃左右,時間為4-6小時,期間可以不時翻動玉米粒,確保均勻乾燥。乾燥後的玉米粒可以將其存放在密封的塑料袋或容器中,放置在陰涼、乾燥的地方,可保存6-12個月。

    2.太陽晒乾法

    將新鮮的玉米粒洗淨、濾幹,均勻攤放在乾淨的晾衣架、竹墊或大盤子上,放在Sunny充足的地方,每隔2個小時翻動一次,晒乾後即可放入密封的容器中保存。乾燥後的玉米粒可以放置在陰涼、乾燥的地方,可保存6-12個月。

    三、玉米粒的罐裝貯存

    將玉米粒罐裝存放是一種方便、簡單的儲存方法。將玉米粒放在乾淨而密封的罐子中,盡量擠壓空氣,然後將罐子密封。玉米粒應存放在避光、乾燥和陰涼的地方。罐裝的玉米粒可以保存6-12個月。

    四、注意事項

    1.在進行玉米乾燥處理時,應該盡量避免過度乾燥,否則會影響玉米的口感和質量。

    2.在儲存過程中,應檢查儲存容器以確保沒有因為裂紋等原因導致空氣進入容器。

    3.儲存前,應確保玉米粒沒有受到物理或化學汙染。如果玉米粒被汙染,應立即將其處理掉。

    總之,玉米粒的貯存時間主要取決於保鮮方法和儲存條件。掌握正確的儲存方法可以幫助您更好地保存玉米粒,延長其保鮮期限,為您的生活食品供應提供便利。

  • 2 # 幸福200278476

    玉米儲藏條件是透風,乾燥,水分不高於18。 首先保證玉米的水分晒乾,儲存在乾燥通風的地方。

    適合玉米粒貯存的條件是通風乾燥。

    玉米的儲存條件,需要適宜的溫度,乾燥、透風及完整度。

    玉米的儲存條件是通風,乾燥。 要保持儲存的地方乾燥和痛風。

  • 3 # Zyf晴朗

    1、熟玉米常溫保存,煮熟的玉米在常溫下也可以保存,一般夏季能放12個小時左右,而秋冬季的話,能存放一天左右。

    2、熟玉米冰箱冷凍法,煮熟的玉米放冷藏室是容易變餿的,需要足夠的低溫保存,可以將煮熟的玉米瀝乾水分,保留兩層外衣),然後裝在保鮮袋中,封緊袋口,放在冰箱冷凍室,可以保存一週的時間。

    3、生玉米冰箱冷凍法,把玉米外面的幾層老皮給去掉,保留裡面兩三層嫩的外皮,不用把玉米鬚給去掉,也不要清洗,直接裝在保鮮袋中,進行密封,放到冰箱的冷凍室保存;或是是將玉米粒剝下來,放在保鮮袋或塑料盒中,也是放到冰箱的冷凍室保存。這樣的保存時間是比較長的,能儲存幾個月。

  • 4 # 用戶4493231807262

    1、鮮玉米鬚在0~1℃條件下冷藏,一般鮮玉米可帶苞葉裝箱或裝網袋入冷庫預冷後,在冷藏。最好是預冷後將苞葉和柄去掉(帶苞葉和柄會從玉米中吸水),然後用打孔的透溼薄膜包裝,然後裝箱在冷庫中堆碼或架貯。保持庫溫在0~1℃,相對溼度95%-98%。

    2、鮮玉米不易做長期儲存,只能在採收旺季做短暫儲存,長時間儲存仍然要靠速凍保藏。控制鮮玉米變化主要措施還是降低貯藏環境的溫度,採收後迅速降溫排除其田間熱量,並在低溫條件下進行儲存。

    3、適時採收對保證鮮玉米的品質和延長儲存期有很重要的作用。不同的玉米品種、不同的氣候條件和不同的栽培技術,鮮玉米棒的採收期各不同,普通鮮玉米一般玉米抽穗23-25天間含糖量最高,食味良好,是最佳收獲期。甜玉米一般應在花絲略幹,玉米穗手握緊實,稃殼緊密,玉米粒用指甲按,有乳汁外流,口感味甜時為採收適期。

    4、採收玉米應在早晨和傍晚氣溫冷涼時進行。外界溫度越低,帶的田間熱越少,預冷速度越快,品質保持的越好。