健身吃以下幾種長肌肉快：

1. 蛋白質食物：蛋白質是肌肉生長的主要原料，例如雞胸肉、牛肉、魚、雞蛋等。建議每天攝入1-1.5克/公斤體重的蛋白質。

2. 碳水化合物：碳水化合物是身體的能量來源，能夠提供足夠的能量用於快速恢復肌肉，例如燕麥、米飯、麵包等。

3. 健康脂肪：脂肪雖然不是肌肉生長的主要能量來源，但是健康脂肪可以提供所需的微量營養素，例如堅果、種子、魚類等。

4. 維生素和礦物質：維生素和礦物質對於肌肉生長也是至關重要的，例如維生素D可以幫助鈣吸收，強化骨骼，鋅可以促進蛋白質合成等，建議多攝取蔬菜、水果等。

以上是長肌肉最快的食物，建議在健身計劃當中充分攝入各種營養素，配合適當的訓練計劃。

吃蛋白質含量高的食物。

健身長肌肉對蛋白質的攝取要求很高，一般維持一千克的人體肌肉，每天需要消耗三克的蛋白質。而補充蛋白質主要靠飲食，一般食品中，牛肉、魚類，雞蛋，牛奶，鱗蝦，雞胸肉等等的蛋白質含量都很高，科學地補充可以加快肌肉增長。

多吃點蛋白質食物：人體中大部分的肌肉都是由蛋白質構成，食物中多吃點富含蛋白質的食物，可以提昇人體中蛋白質的含量，比如蛋白質、牛肉、雞胸肉、魚肉，還可以恰當食用蛋白粉等。

2、飲食控制：增長肌肉不僅需要攝入蛋白質食物，同時還需要嚴格控制每天每餐中所攝入的熱量，防止高脂肪、高油脂、高糖分的食物，應當要以低糖、低鹽、低脂飲食為主。健身是一件需要長期堅持的事情。增肌所需的週期會比減脂的週期更長，肌肉的生長是需要時間的，至少要堅持3個月，才能感受到身體的明顯變化。

牛肉、羊肉。

肌肉生長主要是以蛋白質為基礎的，所以在飲食方面可以適當的多吃一些含有蛋白質比較豐富的食物，比如說牛肉和羊肉，還有黃豆之類的食物，而且也可以適當的多吃一些牛奶，同時也可以適當的鍛鍊身體，這樣也可以促進血液循環，能夠使肌肉長得特別豐滿。