原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米澱粉30克、牛奶200、白糖60克

做法：

1、紅小豆適量提前用冷水泡2個小時，加水上湯鍋用“三開三燜”的方法煮至紅豆熟透但未開花(所謂“三開三燜”就是指將水燒開沸騰後即可關火燜半小時，如此重複3次)。

2、將燜好的紅豆撈出，加入10克白糖拌勻。

3、牛奶放入湯鍋中，加入玉米澱粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌勻。

4、中小火，邊煮邊攪拌將牛奶混合液煮至粘稠，將紅豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌勻。

5、將做好的冰棍糊放涼後，裝入冰棍盒內，蓋上蓋，放冰箱冷凍過夜即可。

冰棒有很多種做法 ，夏天在家裡做很好吃的冰棒 有這幾樣，做法大家可以嘗試一下 家裡有水果的 可以挑自己喜歡的水果 比如西瓜，把瓜切成一塊兒 一塊兒的放到榨汁機裡榨成汁，拿出模具插入冰棍子，把西瓜汁倒入碗中，加入酸奶，攪拌均勻，把西瓜汁倒入模具中冷凍六個小時，六個小時後再拿出來，就有了夏天吃了涼快冰爽的酸奶西瓜冰棒！