空氣切割不鏽鋼會產生毛刺。
因為在空氣切割的過程中，氧化劑和燃料混合產生高溫火焰，然後通過噴嘴噴出，噴出的氧化氣氣流和不鏽鋼的表面形成化學反應，並釋放出大量能量，將金屬蒸發或熔化，最後形成切割口。
然而，氧化氣的高速噴射會導致熔火花在切割口處飛濺，造成毛刺的形成。
為了減少或消除不鏽鋼切割時產生的毛刺，可以採取以下方法：選用較小粒度的研磨盤進行研磨、在切割時降低氣體壓力、調整噴嘴的距離以及使用反光鏡等技術手段。

空氣切割不鏽鋼會產生毛刺。
因為在空氣切割過程中，切割氣體會混合空氣進入切割區域，切割氣體與空氣的混合會導致氣體溫度降低，同時也能造成不同速度的變化，進而影響到鋼材的熔化狀態和化學反應，使得在切割過程中產生不規則的氣泡和裂紋，從而導致毛刺出現。
為了避免空氣切割不鏽鋼產生毛刺，我們可以通過優化切割氣體和空氣比例、增加氧氣純度和減小噴嘴直徑等手段來減少空氣混入量，同時還需要嚴格控制切割流量、選擇合適的切割角度和壓強等，這些方法均可在一定程度上減少毛刺產生的可能性，提高切割質量和效率。