您好，油煙機的主要功能是排除廚房中產生的煙霧和油煙，保持廚房空氣清新。具體來說，油煙機的功能包括以下幾個方面：

1. 排煙功能：將廚房中產生的煙霧和油煙吸入油煙機內部，經過過濾、淨化，排出室外，保持廚房空氣清新。

2. 淨化功能：油煙機配備了多種淨化濾網，可以有效過濾掉油煙、異味等有害物質，淨化空氣。

3. 照明功能：油煙機配備了照明燈，可以提供廚房充足的照明，方便廚房操作。

4. 降噪功能：油煙機內部裝有降噪材料，可以有效降低噪音，保證廚房使用時的舒適性。

5. 智能控制功能：現代油煙機配備了智能控制面板，可以實現多種操作模式，如定時開關、風速調節等。

總之，油煙機是廚房中不可或缺的設備，可以有效保護家庭健康，提高廚房使用的舒適度和便利性。

油煙機的功能主要是排煙和淨化空氣。
排煙功能是通過吸入煙霧、油煙和燃氣等有害氣體，然後排到室外，保證室內空氣的清新。
淨化空氣功能則是通過使用活性炭等過濾材料吸附空氣中的有害物質，如甲醛、苯、氨等，從而達到淨化空氣的目的。
此外，油煙機還具備提高廚房環境溫度的功能，減少廚房溼度及煩躁感。
總之，油煙機淨化空氣，排出油煙和異味，保持良好的廚房環境。