以下是雪花酪擺攤的新手入門準備工具：

1. 購買攤位：在需要的場地位置租用一塊開放式攤位，通常可以通過與當地街道管理部門或市場經營單位的溝通協商進行購買或長期租賃。

2. 藍色缸：購買一些藍色缸或者其他口感相近的容器，一是擺放雪花酪，二是用來放置洗擦用的盤子，避免髒物混淆。

3. 攤位裝修：為了增加您攤位的形象和吸引顧客的信賴感，建議為您的攤位購買兩把傘或雪花酪的專用彩色布制防雨傘，並且注明經營品牌及價位。

4. 洗手池：在擺攤地點上方便消費者的洗手，為小販的衛生保障，保障食品安全和消費者健康。

5. 食材和工具：購買制作雪花酪的原材料、糖漿或奶油、裝奶部分工具和洗手用的毛巾、洗籃等衛生用品，以及醫用吸管和湯匙。

總的來說，在開始雪花酪擺攤的過程中，有一個清晰的計劃，並且準備好所有需要的物品和工具是非常重要的，特別是在衛生保障上。好的準備可以讓你的雪花酪擺攤業務更加成功。